Dare Wines’ tip | Mei
Dare Wines, onze wijnpartner, heeft een heerlijke wijn voor jullie geselecteerd voor de maand mei. Het is een levendige frisse, pure wijn met fruitige aroma’s van bloemen en citrusfruit. Gemaakt door ‘Wijnhuis van het jaar Slovenië 2020’! De wijn heeft een geweldige balans met veel frisheid en een lange afdronk. Deze wijn is fantastisch te combineren met ceviche en tartaar bereidingen van vis, schaal- en schelpdieren met nadruk op de frisheid. Maar bijvoorbeeld ook heel goed bij rauw en gedroogd vlees als carpaccio of bij frisse salades.
Het gaat om de Sauvignon Blanc/ Furmint ‘DVA’ van Puklavec uit Slovenië, perfect voor de lente! Kan jij ook niet wachten om de lente te proeven? Je kunt de wijn bestellen bij Dare Wines.
