Over Soul Food
‘Soul Food Nourriture de l’ame’ staat voor: ‘het voeden van de ziel’. Waar eten mensen verbindt, neemt Soul Food hun gasten mee op een culinaire reis. Chef Karim kookt het liefst vanuit zijn Marokkaanse roots; met mooie specerijen en dagverse producten en - ingrediënten. Daarnaast spreekt de Aziatische keuken hem erg aan en is hij dol op experimenteren en erg creatief op het gebied van veganistisch koken. Chef Karim heeft zijn ervaring opgedaan bij zaken zoals de Lindehof in Nuenen** , Las Palmas in Rotterdam en diverse stages waaronder Pure C, Oud-Sluis, The Jane en De Rozario.
"De basis van mijn keuken zijn Arabische en Aziatische invloeden. Daarnaast staan groentes centraal en vervullen die een hoofdrol in mijn gerechten. Naast vlees en visgerechten willen wij onze gasten verrassen met de mogelijkheden van plant based gerechten. Met kruiden en specerijen zorgen wij voor ware smaakexplosies". Samen met zijn team zorgt Soul Food voor een onvergetelijke avond!
“De basis van mijn keuken zijn Arabische en Aziatische invloeden. Daarnaast staan groentes centraal en vervullen die een hoofdrol in mijn gerechten. Naast vlees en visgerechten willen wij onze gasten verrassen met de mogelijkheden van plant based gerechten. Met kruiden en specerijen zorgen wij voor ware smaakexplosies”. Samen met Maître Britt zorgt dit sprankelende koppel als Soul Food voor een onvergetelijke avond!
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Wat hebben we genoten van een heerlijk diner met voortreffelijke wijnen. De creaties van chef-kok Karim zijn een lust voor het oog en strelen de smaakpapillen. Samen met zijn charmante vriendin en gastvrouw Britt zorgen ze voor een relaxte sfeer.
Wat een mooi concept van CHEFSTBL. Een fantastische ervaring en zeker voor herhaling vatbaar!
Karim heeft waanzinnig veel talent en is creatief. Samen met zijn vrouw Brit verzorgen ze je tot in de puntjes en laten de keuken spik en span achter. Een absolute aanrader.
Wat een geweldige avond. Karim en Britt hebben ons verschrikkelijk verwend. Het eten van Karim was fenomenaal. Iedere gerecht was een verrassing van heerlijke smaaksensaties De mooi gedekte tafel, de leuke gesprekken, de fijne vibe & Britt als geweldige gastvrouw maakte de beleving helemaal compleet. Zeer professioneel, rustig team die met heel veel liefde en passie jou en je familie/vrienden in de watten leggen.
Zeer aan te bevelen!
Lieve Karim en Britt,
Dank je wel voor deze fantastische beleving en dat jullie dromen mogen uitkomen.
Liefs, Rob & Inge
Lieve Karim en Britt,
Het is een feit. Liefde gaat door de maag! Wat een onvergetelijke ervaring, zoveel passie, liefde en soul wat jullie voor elkaar hebben en dat vind je terug in ieder gerecht. Van begin tot eind in één woord geweldig! Een ervaring om nooit meer te vergeten.
Dat al jullie dromen en wensen uit mogen komen. Tot snel!
Heel veel liefs, Armand en Patty
Wij hebben gisteravond met 4 personen genoten van een heerlijk diner! Wat een verrassende en afwisselende gerechten. Karim en zijn partner Britt zijn zeer prettig in de omgang en fijn om in jouw huis te hebben. Zeer professioneel, rustig en stralen klasse uit!
100% een aanrader!