Over Vagus Culinary Studio
"We have a strong believe that through food we have the oppurtunity to communicate with others in a unique way". Vagus Culinary Studio uit Almere bestaat uit een team van Griekse chefs die klassiek opgeleid zijn. Ze delen allemaal hetzelfde doel: het uitvinden, ontwikkelen en creëren van de uniekste diner ervaringen voor hun gasten. Ze stellen hoge eisen aan zichzelf, ook als het gaat om duurzaamheid; bij een diner van Vagus kan je dus verwachten dat zij verse en lokale producten gebruiken van hoge kwaliteit. Qua stijl slaat Vagus Culinary Studio een brug tussen traditionele en avant-garde cuisine, met een hintje Mediterraanse roots. De heren hebben onder andere ervaring opgedaan bij: Funky Gourmet Athene (**), Vork en Mes, De Jonge Dikkert en W Hotel Amsterdam. Van een uniek en weldoordacht menu kan je dus zeker zijn bij hen! Het hele team communiceert overigens in het Engels.
Wat een professionele chefs! In alle rust kwamen ze binnen en toverden geweldige gerechten uit de keuken. Een geweldige belevenis met heerlijke variatie en verrassende gerechten. Na afloop alles keurig schoon achtergelaten. Aanrader voor als je een avond wilt genieten!
Prima!
Het was geweldig! Een hele fijne chef die meer dan subliem kookt. 1 van onze gasten, die in heel wat restaurants over de wereld geweest is, noemde het 1 van haar 3 favoriete eet ervaringen ever. Dus niets dan lof en een absolute aanrader!
Het was geweldig! Heerlijk eten, fijne sfeer en fantastische service.
Perfect!!!