Over The Smoking Pan
"Als ik kook en de mensen aan tafel ervan genieten, is het alsof ik samen een herinnering creëer." Dat is het idee achter The Smoking Pan. Oprichter Kelton Rogers en het groeiende team van internationale chefs brengen u authentieke Mediterrane smaken. Dit gepassioneerde team van wereldse koks heeft jarenlange professionele ervaring op enkele van de meest gerenommeerde plekken in Nederland, zoals het Amstel Hotel en Spectrum in Amsterdam. Inzicht in authenticiteit is de sleutel tot elk menu, de chefs bezoeken de Mediterrane op zoek naar lokale leveranciers en inspiratie. Met de hand gemaakte pasta en ambachtelijke guanciale zijn enkele van de componenten die u van The Smoking Pan mag verwachten. Vanwege de mix van nationaliteiten van het team is Engels de voorkeurstaal om in te communiceren.¨
Will heeft heerlijk gekookt. Het eten was super en de wijnen waren ook fantastisch. Ook de vegetarische alternatieven waren heel lekker. Al met al een echte aanrader!
Will heeft een fantastisch diner verzorgd voor onze groep collega's. Het was naast super lekker eten ook perfect verzorgd. Will zet een leuke sfeer neer, heeft oog voor de details (dieet, drivers etc) en vertelt graag over het eten, bereidingswijze of de wijnen. Al met al:recommend!
Brilliant evening!
Will’s food was incredible. He explained every dish perfectly with such enthusiasm.
Definitely a memorable experience.
Would 100% recommend.
Wat een fantastisch diner heeft deze chef Will verzorgd met een briljant afgestemd wijnarrangement! Echt top👍🥂
Een super avond. Fantastische gerechten en een super host Simone.