Over The Smoking Pan
"Als ik kook en de mensen aan tafel ervan genieten, is het alsof ik samen een herinnering creëer." Dat is het idee achter The Smoking Pan. Oprichter Kelton Rogers en het groeiende team van internationale chefs brengen u authentieke Mediterrane smaken. Dit gepassioneerde team van wereldse koks heeft jarenlange professionele ervaring op enkele van de meest gerenommeerde plekken in Nederland, zoals het Amstel Hotel en Spectrum in Amsterdam. Inzicht in authenticiteit is de sleutel tot elk menu, de chefs bezoeken de Mediterrane op zoek naar lokale leveranciers en inspiratie. Met de hand gemaakte pasta en ambachtelijke guanciale zijn enkele van de componenten die u van The Smoking Pan mag verwachten. Vanwege de mix van nationaliteiten van het team is Engels de voorkeurstaal om in te communiceren.¨
Chef Will heeft ter gelegenheid van de 50e verjaardag van mijn man een voortreffelijk diner thuis verzorgd! Vantevoren hebben we de gerechten afgestemd - de communicatie verliep uitstekend. Een geweldige avond is het geweest, topgerechten en een schone keuken na afloop. Niks dan lof en van harte aanbevolen!!
Great chef, great food!
Super avond, heerlijke wijnen en schitterende gerechten!
Will heeft een geweldig diner gekookt, ieder gerecht uitgebreid toegelicht en daarbij een heerlijk wijnarrangement geschonken. Alle gerechten waren heerlijk en zagen er geweldig uit.
Daarnaast, Will is een bijzonder aardige gozer! Absoluut een aanrader.
We hebben super lekker gegeten. Het waren verassende combinaties en heerlijke smaken met goede bijpassende wijnen.
Het voelde als uiteten in je eigen huis.
De bediening was heel erg vriendelijk en enthousiast.
Al met al zeker voor herhaling vatbaar!