Thando

We hebben een prachtige avond, met een prachtig diner van Thando gehad. Terwijl we dachten dat de amuse op tafel stond, was dit het brood met diverse heerlijke dips. De echte amuse waren kleine carpaccio-achtige rolletjes, heerlijk gekruid (biltong), en werkelijk prachtig opgemaakt. Als surprise kregen we nog een prachtige gang met krokodil, die ook weer super heerlijk was bereid en heel mooi opgemaakt. De krummelpap was ook erg lekker. Daarna supermalse beef dumplings en het hoofdgerecht was een mooi groot stuk vis, precies goed bereid en ook weer een lust om te zien. Het dessert zag er ook weer als een plaatje uit, en de smaak was er niet minder om.
Thando ging rustig haar gang om alles klaar te maken, en gaf bij de gerechten een mooie uitleg met een praatje, Een goede balans tussen het gezelschap laten genieten en door haar persoonlijke inbreng een bijdrage leveren aan de avond.
Na afloop waren we het eens, dit was hoog niveau dineren, zowel qua smaken als qua opmaak. We hebben bijzonder genoten en kunnen Thando absoluut aanraden!

Wij hadden een fantastisch eerste etentje in ons nieuw huis. Ondanks de beperkte omstandigheden in de keuken wist Thando toch alle gerechten erg smakelijk en mooi gepresenteerd te bereiden. Alles was goed voorbereid en werd goed toegelicht om je mee te nemen in de zuidafrikaanse keuken. Zeker aan te raden!

We hebben zeer genoten van een fantastisch diner, met goede uitleg van de Chef . Alles was tot in het kleinste detail zeer goed voorbereid !

We hebben zeer genoten van een fantastisch diner, met goede uitleg van de Chef . Alles was tot in het kleinste detail zeer goed voorbereid !

Thank you for making my father’s birthday so memorable. They enjoyed the whole experience and spoke very highly of you and all courses you’ve served. Your love of food will be long remembered.

And on top of everything you’ve also baked him a birthday cake. Very thoughtful of you. Thank you so much!