Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
Modern, of juist klassiek? Een familie diner, of met vrienden? Naar wat voor diner je ook op zoek bent, Chef Haukon kan het regelen voor jullie. Haukon van Gelder is namelijk al sinds 1996 werkzaam in professionele keukens en dus erg ervaren in allerlei soorten stijlen. Van een groot hotel tot aan een kleine bistro. Van een ambachtelijk Italiaans restaurant tot 3 sterren zaken in Parijs en Brussel. Hij heeft er allemaal gekookt en dus erg brede ervaring opgedaan. Hij houdt ervan om gerechten te bedenken die buiten de gebaande paden gaan, daarbij gebruikt hij altijd de beste ingrediënten van het seizoen. Als kers op de taart, of eerder kers op het dessert, was hij recentelijk chef patissier bij Sofitel The Grand in Amsterdam. Naast de ‘gewone’ gangen, zijn desserts dus ook nog zijn specialiteit! Kortom: van begin tot eind genieten.
Chef score 10
Uit 5 reviews
Annette Duijn
01-01-2021
10
Hierbij nog enkele foto's van onze fantastische ervaring met chef Haukon!
Annette van Schaik
01-01-2021
10
Chef Haukon heeft ons een geweldige, gezellige en heerlijke avond bezorgd! Bijzonder smakelijke en feestelijke gerechten, in ons geval zowel vegan als met vlees/ vis. Het is een leuke, sociale man, flexibel, professioneel en een echte vakman. Nam alle benodigdheden zelf mee en de keuken was spic en span toen hij weer naar huis ging. Ik zou het zeker aanraden! Top!
Isabelle van Schaik
27-12-2020
10
Heerlijk gegeten! 4 vegan en 1 'normaal'. Goed op elkaar afgestemd en mooie gerechten.
Debbie Keskin
26-12-2020
10
AANRADER! Het is avondvullend, heeeeeeeerlijk eten en je keuken wordt opgeruimd/schoon achter gelaten. Wat wil je nog meer? Nu met Corona missen we echt het uiteten gaan, maar dit is echt een heel goed alternatief. Zeker een aanrader voor alle speciale dagen zoals verjaardagen, Valentijn, kerst, trouwdag etc etc.
Ronald en Jackie
20-12-2020
10
We hebben geweldig gegeten. Haukon is een specialist om een super mooi en heerlijk diner samen te stellen met mooie wijnen erbij. Een aanrader voor iedereen die een avond culinair wil diner.