Marc Kookt | Internationaal | 5 gangen + amuse | Private dining

Reviews

• Twan10

  06-11-2021

  Perfecte avond met vrienden! Marc was al druk bezig toen we terug kwamen van onze middagactiviteit. Het eten was hoogstaand met mooie begeleidende wijnen. Ook de afstemming vooraf ging soepel en het menu was top. Marc is bovenal een hele fijne vent en weet veel te vertellen over de ingrediënten en zijn inspirerende reizen en werkplekken.

  ---

• Frank Hoolwerf9.6

  19-10-2021

  Marc is vanaf zijn aankomst onderdeel van het gezelschap. In die zin dat hij lekker aan de slag gaat en tegelijkertijd verbinding maakt. Dit maakt hem een heel prettige aanwezigheid. Ook tijdens het diner weet hij zijn gerechten en bijbehorende wijnen op een laagdrempelige en boeiende manier toe te lichten, soms met humor. Heel knap dat hij in staat is er ‘te zijn’ op de momenten en er ‘niet te zijn’ als het gesprek aan tafel plaatsvinden. In de tussentijd heeft hij ons weten te verrassen met een combinatie van heerlijke soms verfijnde -en afgewisseld met gangen met een meer Bourgondische stijl. Voor ons was het een bijzondere belevenis en zouden Marc absoluut aanraden aan mensen die ook een onvergetelijke avond willen ervaren.

  ---

• Melis10

  18-10-2021

  Een goede kok met goede informatie over de wijnenn en het eten. Heeft passie voor zijn werk. Echt een aanrader

  ---