Over Chef Haukon
Modern, of juist klassiek? Een familie diner, of met vrienden? Naar wat voor diner je ook op zoek bent, Chef Haukon kan het regelen voor jullie. Haukon van Gelder is namelijk al sinds 1996 werkzaam in professionele keukens en dus erg ervaren in allerlei soorten stijlen. Van een groot hotel tot aan een kleine bistro. Van een ambachtelijk Italiaans restaurant tot 3 sterren zaken in Parijs en Brussel. Hij heeft er allemaal gekookt en dus erg brede ervaring opgedaan. Hij houdt ervan om gerechten te bedenken die buiten de gebaande paden gaan, daarbij gebruikt hij altijd de beste ingrediënten van het seizoen.
Als kers op de taart, of eerder kers op het dessert, was hij recentelijk chef patissier bij Sofitel The Grand in Amsterdam. Naast de ‘gewone’ gangen, zijn desserts dus ook nog zijn specialiteit! Kortom: van begin tot eind genieten.
“Welke stijl of gelegenheid ook, deze chef regelt het!”
Wat kun je bij de CHEFSTBL van Chef Haukon verwachten?
Chef Haukon stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt de chef privé bij jou thuis koken. Servies en bestek worden verzorgd door Chef Haukon. Wanneer iedereen klaar zit, zal de chef jullie 4 heerlijke gangen serveren. Terwijl jullie nog zitten te genieten van zijn geweldige dessert, is chef Haukon alweer druk bezig om de keuken schoon achter te laten.
- Persoonlijke afstemming met de chef
- Servies en bestek
- 4 gangen
- De chef laat de keuken schoon achter
- Vanaf 6 personen komt er standaard bediening mee
Wat moet je zelf nog doen voor de CHEFSTBL van Chef Haukon?
- Ruimte maken in koelkast en vriezer
- Zorgen voor een opgeruimd aanrecht
- Genieten!
Diëten
Werkgebied
Voorbeeldmenu
Reviews (5)
Review schrijven
Geef een reactie
Toegevoegd door Chef Haukon
Annette Duijn
01-01-2021 om 18:08Hierbij nog enkele foto’s van onze fantastische ervaring met chef Haukon!
Annette van Schaik
01-01-2021 om 02:20Chef Haukon heeft ons een geweldige, gezellige en heerlijke avond bezorgd! Bijzonder smakelijke en feestelijke gerechten, in ons geval zowel vegan als met vlees/ vis. Het is een leuke, sociale man, flexibel, professioneel en een echte vakman. Nam alle benodigdheden zelf mee en de keuken was spic en span toen hij weer naar huis ging.
Nuttige Review 2Ik zou het zeker aanraden!
Top!
Isabelle van Schaik
27-12-2020 om 22:53Heerlijk gegeten! 4 vegan en 1 ‘normaal’. Goed op elkaar afgestemd en mooie gerechten.
Nuttige Review 1Debbie Keskin
26-12-2020 om 16:25AANRADER! Het is avondvullend, heeeeeeeerlijk eten en je keuken wordt opgeruimd/schoon achter gelaten. Wat wil je nog meer?
Nu met Corona missen we echt het uiteten gaan, maar dit is echt een heel goed alternatief. Zeker een aanrader voor alle speciale dagen zoals verjaardagen, Valentijn, kerst, trouwdag etc etc.
Ronald en Jackie
20-12-2020 om 13:37We hebben geweldig gegeten. Haukon is een specialist om een super mooi en heerlijk diner samen te stellen met mooie wijnen erbij.
Nuttige ReviewEen aanrader voor iedereen die een avond culinair wil diner.