€140p.p.
Incl. servies + keukenschoonmaak
Bedrijfsgegevens geverifieerd
10 uit 2 reviews
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
1439 klantbeoordelingen
Hulp nodig?
Over Bij Albrecht
''Iedereen kan genieten van plantaardige gerechten, ook als je een liefhebber bent van een stukje vlees of vis'', aldus chef Manfred Albrecht uit Eindhoven. Hij vertaalt zijn passie voor groente naar fantastische plantaardige gerechten voor jouw diner. Na dik 20 jaar horeca ervaring, heeft deze chef zich ontwikkeld tot een geweldige allround chef. Dineren moet altijd een feestje zijn, ongeacht wat er op het bord ligt. In de plantaardige keuken ligt de uitdaging om de gast te doen vergeten dat ze geen vlees of vis aan het eten zijn. Uiteindelijk gaat alles om de smaak, en met groente kun je zoveel smaakvolle creaties maken, daar heb je zeker niet per se vis of vlees bij nodig! Chef Manfred gaat voor de beste smaak door te werken met kruiden, specerijen en producten uit het seizoen. Soms krijgt een groentesoort wel 3 of 4 verschillende bereidingen. Het gerecht moet in balans zijn en van gastronomisch niveau. Laat je volledig inpakken door deze chef voor de meest exclusieve plantaardige ervaring! Vele gasten gingen je al voor in zijn restaurant, die door de culinaire gidsen Gault&Millau en Heerlijk.nl is geplaatst in de top 500 beste restaurants van Nederland.
Neem contact op met Bij Albrecht
Wat kun je verwachten?
Bij Albrecht stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt de chef bij jou thuis koken. Servies, bestek en servetten worden meegenomen. Jullie krijgen gedurende de avond 5 gangen geserveerd. Zodra het diner klaar is wordt de keuken netjes en schoon achtergelaten.
- Persoonlijke afstemming met de chef
- Servies, bestek en servetten
- 5 gangen
- De chef laat de keuken schoon achter
Wat moet je zelf nog doen?
- Zorgen voor voldoende werkruimte in de keuken
- Ruimte vrijmaken in de koelkast en vriezer
- Bijpassende wijnen of andere dranken verzorgen*
- Tafelkleed neerleggen*
- Tafel verder naar wens aankleden*
* Als extra bij te boeken
Kan rekening houden met
Het menu kan worden aangepast o.b.v. dieetwensen of allergieën. Vermeld deze altijd in je aanvraag zodat de chef meteen op de hoogte is.
Halal, Kosher style, Vegan, Vegetarisch
Is gespecialiseerd in
Plant-based
Menu
Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.
Chef score
7.7
Klantbeoordeling
10
Uit 2 reviews
Klantcommunicatie
5.5
Reviews
-
Herma Slot9.6
30-09-2021Alles tot in de puntjes verzorgd. Super lekkere en mooie gerechten en mooie verzorging van de tafel. We hadden alleen ons eigen tafelkleed nodig. Ook het drankenarrangement (wijn + non alcolholisch) was top. Heerlijk genoten en ontzorgd!
-
Bart Mol10
07-06-2021Alleen maar lovende woorden voor Manfred! Eten was overheerlijk en de afstemming vooraf ging soepel en zowel voor onze gasten als onszelf een ware traktatie zo'n avond! Interesse in vegan eten? Laat je verrassen door Manfred!
Copyright 2022 © CHEFSTBL. All Rights Reserved.