CASA VALE

Lid sinds juli 2021

Bedrijfsgegevens geverifieerd


Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

Over CASA VALE

Chef Valentina is geboren in Bologna, een Italiaanse stad die bol staat van gastronomische tradities en bekend staat om een aantal wereldberoemde recepten. Van jongs af aan heeft haar familie haar al de passie voor koken bijgebracht, dit was een groot deel van haar opvoeding en vroege herinneringen. Valentina koppelt koken dan ook aan een gevoel van samenzijn en het delen van speciale momenten. Na vele jaren weg te zijn uit Italië, heeft zij als de beste gemerkt hoe sterk eten - en diens geuren - gekoppeld is aan herinneringen en emoties. Met CASA VALE brengt chef Valentina jou en je gezelschap graag haar waardering voor goed eten over. Door middel van de smaken van haar familierecepten en thuisland, neemt ze jullie mee op een zintuiglijke reis met authentieke smaken. Als echte Italiaanse, communiceert Valentina in het Engels. Ze zal jullie introduceren met de rijke smaken van de Italiaanse keuken. Dit doet ze met pure ingrediënten en gerechten zoals die alleen voorkomen in de échte Italiaanse cuisine. Geen toeters en bellen waarmee je de smaken maskeert, enkel de ingrediënten die nodig zijn om het gerecht optimaal te laten spreken. Wat nooit afdoet aan haar creativiteit, want van een twist hier en daar is deze chef niet vies. Hierbij staat duurzaamheid hoog in het vaandel, dus gebruikt chef Valentina - naast Italiaanse producten - zo veel mogelijke lokale, seizoensgebonden producten.

Reviews over CASA VALE

Chef score 10

Uit 9 reviews

Jack Muller

01-07-2022

10

Wat een geweldige ervaring !! Top Chef en heerlijke Italiaanse avond , dankzij Casa Vale . Echt een aanrader om lekken thuis te genieten van de maaltijd die deze Chef voor ons bereidde , TOP

Philippe

12-06-2022

10

Valentina heeft een fantastisch menu samengesteld en heerlijk gekookt. We hadden echt even het gevoel in Italiė te zijn. Het eten was perfect bereid met een combinatie van goed op elkaar afgestemde ingredienten. Ze liet ons rustig eten, had veel geduld en was heel bescheiden. Het was een heel fijne ervaring en wij bevelen haar van harte aan!

Othniël Bergeijk

17-12-2021

10

We hebben een fantastische avond gehad!!! Alles was tot in de puntjes geregeld. Alle credits gaan naar de chef-kok die echt heeft getoverd in de keuken. Zeker een aanrader

E.Barbat

07-12-2021

10

Heel gezellige avond gehad; heerlijk eten, goed voorbereid en geserveerd; Valentina heeft het fantastisch gedaan en onze verwachtingen overtroffen;

061221-entree

Roy

24-10-2021

10

We hadden ons geen betere chef-kok kunnen wensen dan Valentina voor een surprise diner voor 7 vrienden Allereerst was ze fijn, snel en duidelijk in de communicatie. Een week van te voren kregen we netjes het menu door en hadden we voor elke gang nog een keuze (rekening houdend met de doorgegeven don'ts) Het zijn echte traditionele Italiaanse gerechten. Op het eerste gezicht ziet het menu er misschien simpel uit. Maar laat je daar niet door afschrikken, want Valentina heef de gave om die simpelheid in perfectie uit te voeren. Zo mooi was alles in balans qua smaken. Beste rode ui die ik ooit heb gegeten :) Valentina we hebben genoten van je kookkunsten. Nogmaals bedankt voor een geweldige memorabele avond.

casa_vale02
Bekijk alle reviews

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2022 CHEFSTBL. All Rights Reserved.