Italiaans | 4 gangen | Kok aan huis

CASA VALE

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

Prijsberekening

Waar?
Wanneer?
Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 2 personen

166,40

Over CASA VALE

Chef Valentina is geboren in Bologna, een Italiaanse stad die bol staat van gastronomische tradities en bekend staat om een aantal wereldberoemde recepten. Van jongs af aan heeft haar familie haar al de passie voor koken bijgebracht, dit was een groot deel van haar opvoeding en vroege herinneringen. Valentina koppelt koken dan ook aan een gevoel van samenzijn en het delen van speciale momenten. Na vele jaren weg te zijn uit Italië, heeft zij als de beste gemerkt hoe sterk eten - en diens geuren - gekoppeld is aan herinneringen en emoties. Met CASA VALE brengt chef Valentina jou en je gezelschap graag haar waardering voor goed eten over. Door middel van de smaken van haar familierecepten en thuisland, neemt ze jullie mee op een zintuiglijke reis met authentieke smaken. Als echte Italiaanse, communiceert Valentina in het Engels. Ze zal jullie introduceren met de rijke smaken van de Italiaanse keuken. Dit doet ze met pure ingrediënten en gerechten zoals die alleen voorkomen in de échte Italiaanse cuisine. Geen toeters en bellen waarmee je de smaken maskeert, enkel de ingrediënten die nodig zijn om het gerecht optimaal te laten spreken. Wat nooit afdoet aan haar creativiteit, want van een twist hier en daar is deze chef niet vies. Hierbij staat duurzaamheid hoog in het vaandel, dus gebruikt chef Valentina - naast Italiaanse producten - zo veel mogelijke lokale, seizoensgebonden producten.

Dit arrangement is inclusief

Starting from a tailor made menu creation, on the base of seasonal ingredients, CASA VALE will think about the grocery, the cooking and the service of your dinner. After th... Lees meer

4 gangen

Bediening

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Crema di piselli, burrata, guanciale e crumble al basilico - Peas cream, burrata, guanciale and basil crumble

Risotto alla agli asparagi bianchi e pesto di pistacchi - White asparagus risotto with pistachios pesto

Filetto di pesce con leggera panatura al prezzemolo e mirepoix di verdure - Fish fillet with light parsley breading and vegetable mirepoix

Mousse di ricotta, crumble al rabarbaro e scoza di limone - Ricotta mousse, rhubarb crumble and lemon zest.

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan
Vegetarisch
Halal
Koemelk
Gluten
Noten
Schaal- & schelpdieren
Soja
Ei
Fruit
Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 9.9

Uit 14 reviews

Damiën

23-03-2024

10

Valentina weet heerlijke gerechten op tafel te zetten met mooie seizoensproducten. De tafel aankleding is mooi en alles is tip top verzorgd.

Ariane

03-03-2024

10

Valentina quietly found her way in our kitchen en produced a lovely meal for us. The tastes and combinations were new and nice. Thank you for a nice and tasty Italian meal

Tanya

06-04-2023

8.8

Heerlijk eten en mooie variatie

Daphne Pit

30-10-2022

10

We simply loved the whole evening; Valentina took care of us in every way possible; lovely food, taking into account all different kinds of allergies and other specific wishes: super well done. This evening with dinner for 12 to celebrate our 25th wedding anniversary was nothing short of perfect

Gerko Mostert

29-09-2022

10

Wat een heerlijke belevenis! Valentina heeft ons en onze ouders fantastisch verrast. Super avond gehad.

review image 1
review image 2
Bekijk alle reviews
CASA VALE

CASA VALE

Lid sinds juli 2021

Bedrijfsgegevens geverifieerd


Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

9.3

2004 klantbeoordelingen

Daarom boek je bij CHEFSTBL

Grootste aanbod geverifieerde cateraars

Direct online boeken

Duidelijke prijzen, nergens goedkoper

Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf

team

Hulp nodig?

Ons team helpt je graag.

Stuur een WhatsApp bericht

Bel ons op +31 85 303 0203

Mail naar contact@chefstbl.com

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2024 CHEFSTBL. All Rights Reserved.