Bekijk 9 foto's
Arrangement (6x)
€20
Reiskosten
€10
Servicekosten
€6,40
Totaal voor 2 personen
€166,40
Bij GastroBaas Culinair draait het om een onvergetelijke avond in de ontspannende setting van je eigen (vakantie)huis en voor elk bedenkbare gelegenheid. Met meer dan 20 jaar ervaring in een breed scala aan restaurants, met als meest recente voorbeeld, keukenchef bij Doubletree by Hilton in Amsterdam, voorzie ik u van een geweldig lunch of diner. Ik ben gek op de Aziatische keuken, uit deze keuken verwerk ik graag lichte toetsen in herkenbare, toegankelijke gerechten met alleen de mooiste ingrediënten, gecombineerd met lichte zuren, verrassende (krokante) structuren en bijzondere presentaties. Alle menu's zijn gebaseerd op een avondvullend programma, inclusief amuse(s) en dessertamuse, boerenbrood met diverse flavourbutters en friandises. Bij GastroBaas Culinair draait het om totale ontzorging, het enige wat u hoeft te doen is genieten! Een onvergetelijke lunch of diner moet uniek zijn, daarom stem ik het menu, wijn en alle details er om heen graag af, gebaseerd op de wensen van de gast.
4 gangen
Servies en Bestek
Amuse
Servetten
Brood
Tafellinnen
Tafelaankleding
Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.
Hoorntje van zwarte sesam met creme van pompoen en kokos
Zeebaars / ceviche / Avocado / 'Pornstar Martini' / Crispy Quinoa
Noorse zalm / Jus van langoustine en vadouvan / Knolselderij creme / Venkel / Citrus
Entrecote & BBQ stoofvlees / Spitskool / Eigen jus met Ponzu / Fregola / Soja Shiitake
Wentelteefje 'bread and butter' / Koffie-chocolademousse / Gepocheerde perzik / Mango-Framboos pastille / Bastogne / Pistache
Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.
Chef score 10
Uit 8 reviews
Daniela
05-02-2024
10
Rick is een perfecte gastheer. Tot in de puntjes was alles verzorgd. Een mooi gedekte tafel, fantastische gerechten, heerlijke wijnen erbij. Met passie bereid en met liefde geserveerd. Wij hebben echt een onvergetelijke avond gehad!
Gerrit Boomgaard
15-01-2024
10
Een fantastische avond gehad. Heerlijk bijzonder gegeten met ons hele gezin. In overleg samen ons huwelijksdiner samengesteld met Gastrobaas Rick. Echt een aanrader. Alles werd verzorgd. Heerlijk wijn arrangement erbij. Helemaal top!
Suzan
28-12-2023
10
Rick heeft ons een top avond bezorgd! We hadden dit geregeld als verassing voor iemand zijn verjaardag. Echt een top cadeau! De afstemming met Rick was fijn en hij hield rekening met alle wensen. Hij creerde een whele fijne relaxe sfeer! Het eten was heerlijk en echt top kwaliteit. Zeker een aanrader!
Maartje
22-12-2023
10
Top!
Eveline & Paul Cohen
22-04-2023
10
Zonder van huis te hoeven gaan getrakteerd worden op een bijzondere en culinair perfecte belevenis. Inclusief een geroutineerde en gezellige chef praktisch aan tafel, die elk gerecht toelicht en alles mooi uitgeserveerd op smaakvol gekozen serviesgoed. Echt een aparte dimensie van eten binnen de deur.
Lid sinds oktober 2022
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
9.3
Grootste aanbod geverifieerde cateraars
Direct online boeken
Duidelijke prijzen, nergens goedkoper
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Ons team helpt je graag.
Stuur een WhatsApp bericht
Bel ons op +31 85 303 0203
Mail naar contact@chefstbl.com