Lid sinds december 2023
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
Als plant-forward chef inspireer ik je graag met veganistische en vegetarische gerechten, gemaakt met verse en pure ingrediënten. Mama Gaia (moeder aarde) biedt ons zoveel mooie, kleurrijke, voedende en lekkere producten om mee te koken, en dat laat ik je graag zien en proeven. Mijn passie voor eten is al vroeg begonnen en als jong meisje was ik vaak in de keuken te vinden. Met uiteenlopende interesses en een achtergrond in design en hospitality ligt de essentie bij alles wat ik doe bij het creëren van mooie, fijne en bijzondere momenten. Het creëren van een warme en welkome omgeving is iets wat me natuurlijk afgaat en zorgen voor een ander is is iets waar ik enorm van kan genieten. Met mijn liefde voor esthetiek zie ik elk gerecht als een kunstwerk waarmee alle zintuigen geprikkeld zullen worden. Ik kom je dan ook graag verwennen met heerlijke gerechten, waar zowel het oog, de mond als de rest van het lichaam blij van wordt.
Chef score 10
Uit 3 reviews
Angelique van Hest
11-04-2025
10
Marjolijn en Yassire hebben een heerlijke en prachtige mezze maaltijd verzorgd voor mijn verjaardagsgasten (20). Ze zijn heerlijk hartelijk, denken mee en tillen zowel maaltijd als feest naar een hoger nivo. Het ziet er ook prachtig uit kortom alle zintuigen worden verwend!!!!
Warren
09-04-2025
10
Voor mijn 40e verjaardag vroeg ik La Mama Gaia om het eten te verzorgen voor 40 gasten. Ik kan niet anders zeggen dan dat het echt super fijn was om dit aan Marjolijn uit handen te geven! Het eten was heerlijk en prachtig opgemaakt. De afstemming aan de voorkant was erg fijn. Ze dacht mee over hoe zij de bedoeling van de avond nog verder kon versterken, hield rekening met de dieetwensen en allergieën van alle gasten en wist de avond nog kleurrijker te maken. Haar professionaliteit en passie voor koken zijn duidelijk zichtbaar in alles wat ze doet. De gasten waren, net als ik, allemaal onder de indruk. Ik kan La Mama Gaia van harte aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een chef die begrijpt hoe je een diner onvergetelijk maakt.
Jolene
05-04-2025
10
"Smaaksensatie! Dat is wat de fantastische gerechten van Marjolijn met je doen. Inmiddels heb ik meerdere keren mogen genieten van de overheerlijke kookkunsten en elke keer is het weer fenomenaal. Naast de fijne gerechten voel je de liefde en warmte die zij toevoegt aan haar eten. Een dikke aanrader!