Over Alba Private Dining

Chef Joost van den Branden uit Amsterdam is van origine een Brabantse Bourgondiër, maar 6 jaar geleden pakte hij zijn culinaire ambities in en vertrok naar onze hoofdstad. Hier heeft hij veel ervaring op kunnen doen, bijvoorbeeld als chefkok bij Restaurant Willems. Verder heeft hij ook meegewerkt aan een kookboek, verschillende keukens opgezet/gerund en won hij het Pop-Up Restaurant Tv-programma van Herman den Blijker! Tijdens de lockdown realiseerde hij zich meer dan ooit wat hij nou zo ontzettend waardeert aan koken; het compleet in de watten leggen van zijn gasten door middel van zijn culinaire kunstwerkjes. Alle zorg uit handen nemen en mensen een bijzondere en smakelijke avond bezorgen. Hieruit is Alba Private Dining ontstaan, waarbij chef Joost jullie met veel passie - in het comfort en de gezelligheid van jouw privé setting - van luxe lunches, bijzondere brunches en exclusieve diners voorziet. Jij regelt de gasten, Joost regelt de rest.