The Green Chefs

Plant-based | 5 gangen | Kok aan huis

The Green Chefs

183 reviews

Superchef

9.5

Bekijk 6 foto's

Prijsberekening

Waar?

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 6 personen

€166,40

Over The Green Chefs

"We have a strong believe that through food we have the oppurtunity to communicate with others in a unique way". Vagus Culinary Studio uit Almere bestaat uit een team van Griekse chefs die klassiek opgeleid zijn. Ze delen allemaal hetzelfde doel: het uitvinden, ontwikkelen en creëren van de uniekste diner ervaringen voor hun gasten. Ze stellen hoge eisen aan zichzelf, ook als het gaat om duurzaamheid; bij een diner van Vagus kan je dus verwachten dat zij verse en lokale producten gebruiken van hoge kwaliteit. Qua stijl slaat Vagus Culinary Studio een brug tussen traditionele en avant-garde cuisine, met een hintje Mediterraanse roots. De heren hebben onder andere ervaring opgedaan bij: Funky Gourmet Athene (**), Vork en Mes, De Jonge Dikkert en W Hotel Amsterdam. Van een uniek en weldoordacht menu kan je dus zeker zijn bij hen! Het hele team communiceert overigens in het Engels.

Dit arrangement is inclusief

Let op:

- Borden en bestek zijn inbegrepen in de prijs voor groepen tot 25 personen.
- De bediening is inbegrepen in de prijs voor groepen tot 25 persone... Lees meer

5 gangen

Servies en Bestek

Amuse

Servetten

Brood

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Ingelegde bietjes | kruidige quinoa | basilicum emulsie | karnemelk saus

Bbq spitskool | gestoofde prei | topinambour | lemon sabayon | fricassee saus

Bloemkool baharat | zwarte knoflook créme | rucola pesto | gebakken uitjes | gepekelde bloemkool

Huisgemaakte agnolotti | wilde paddestoelen | parmezaanse schuim | salie saus

Gepocheerde peer | chocolate cremeaux | tonka boon | dille | peer sorbetijs

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan

Vegetarisch

Halal

Kosher style

Koemelk

Gluten

Noten

Schaal- & schelpdieren

Soja

Fruit

Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 9.9

Uit 183 reviews

Jenneke

23-03-2025

Heerlijk avondje! Super lekker gegeten en onze kok was als een vlieg op de muur; lekker bezig en dan opeens weer een lekker gerechtje op tafel getoverd. Afstemming met elkaar vooraf ging soepel. Bedankt!

Minne

05-01-2025

9.6

Heb een hele leuke avond gehad onder leiding van Pavlos. Lekkere en mooie gerechten en een relaxte atmosfeer.

Lotte

16-11-2024

Wauw, wat hebben we genoten! Evangelos en Mats verzorgden als enthousiast koppel voor ons een zorgeloze avond waarin alles tot in de puntjes geregeld was. Flexibel in de voorbereiding en heel knap hoe ze in onze relatief kleine keuken zo’n hoogwaardig diner wisten te serveren voor 17 personen…. en dat alles in goede balans tussen betrokkenheid (leuke toelichting op op elk gerecht) zonder te aanwezig te zijn (ze kookten rustig, schoon en zonder zichtbare stress in onze open keuken). De gerechten, we kozen voor het vega menu, waren stuk voor stuk van hoge kwaliteit. Ook met dieetwensen is perfect rekening gehouden. Het voelde echt als relaxt tafelen en we hebben veel complimenten van onze gasten gekregen. Kortom: zeker aan te raden!

Wilma

08-11-2024

8.8

Het etentje was bijzonder geslaagd. En wat fijn dat alles daarna wordt opgeruimd!

Sarah

20-10-2024

Ontzettend genoten van de gerechten van deze professionele chef! Daarnaast fijne communicatie en mooie aankleding waardoor onze avond nog specialer werd! Hartelijk dank