Bekijk alle chefs

>

Marcel Kookt

Internationaal | 6 gangen | Walking dinner

Marcel Kookt

Superchef

9.5

9.5

9.5

9.5

9.5

9.5

9.5

9.5

Prijsberekening

Waar? Heteren
Wanneer?
Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 15 personen

166,40

Over Marcel Kookt

Mijn naam is Marcel en ik kom uit Amsterdam. Ik ben een creatieve, bourgondische chef die o.a. ervaring heeft opgedaan bij restaurant de Kas en restaurant As. In mijn functie als sous-chef heb ik bij deze mooie zaken geleerd om vanuit simpliciteit en respect voor mens, dier en milieu te koken. Daarnaast heb ik in mijn eigen restaurant Rechtstreeks elke dag een nieuw menu bereidt, met producten die te groot, te klein, te krom, te weinig of in overvloed waren. Zo konden gasten genieten van mijn creaties en tegelijkertijd de voedselverspilling tegen gaan. Groente krijgt bij mij altijd een speciaal plekje op het menu. Ik wil je graag verrassen met pure smaken zoals de natuur het bedoeld heeft.

Dit arrangement is inclusief

6 gangen

Servies en Bestek

Servetten

Bediening

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Langoustine tartaar, venkel-zeekraalsalade, licht gerookte tomatenjam en kruidensalade

Kalfssukade met pompoen cannelloni gevuld met shiitake, ricotta en bieslook, aardperen crème en hazelnoot

Gebakken zeebaarsfilet, kokkels, paarse spitskool en saffraan beurre blanc

Gekonfijte eendenbout met knolselderij puree, pastinaak, romanesco, gevogelte jus met steranijs en tijm

Pure chocolade nemesis met duindoornbessen compote, sinaasappel-venkel crumble en tonkabonen mascarpone

-

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan
Vegetarisch
Koemelk
Gluten
Noten
Schaal- & schelpdieren
Soja
Ei
Fruit
Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 10

Uit 10 reviews

Susan en Joe

02-11-2024

10

"Best birthday ever!!" Marcel heeft heerlijke, prachtig uitziende gerechten geserveerd! Hij was vriendelijk, gezellig en professioneel. Iedereen was onder de indruk van zijn kookkunsten. Geweldige ervaring zo'n walking dinner met 6 gerechtjes! Ik zou hem aan iedereen aanraden. De keuken liet hij schoner achter, dan dat die vooraf was. Bedankt Marcel🤩

review image 1

Eveline de Boer

01-10-2024

10

Het was een fantastische avond! Heel luxe om thuis bediend te worden, met ook nog eens heerlijke gerechten. Marcel heeft na afloop ook echt alles opgeruimd en de vieze vaat weer meegenomen. Wat ons betreft volgend jaar weer!

Andreea

01-07-2024

10

Marcel joined a team dinner for 10 people at our house. Highly recommend him as a chef. Communication was very smooth, Marcel was very flexible with our wishes and tailored the menu to meet our expectations. The food was amazing and very well presented. Marcel was friendly and fun to have around. Everyone was impressed. The kitchen was spotless and the evening was a success. Compliments Marcel!

Eveline de Boer

11-12-2023

10

Het was een fantastische avond! Heel luxe om thuis bediend te worden, met ook nog eens heerlijke gerechten. Marcel heeft na afloop ook echt alles opgeruimd en de vieze vaat weer meegenomen. Wat ons betreft volgend jaar weer!

Eveline de Boer

10-12-2023

10

Het was een fantastische avond! Heel luxe om thuis bediend te worden, met ook nog eens heerlijke gerechten. Marcel heeft na afloop ook echt alles opgeruimd en de vieze vaat weer meegenomen. Wat ons betreft volgend jaar weer!

review image 1
review image 2
Bekijk alle reviews
Marcel Kookt

Marcel Kookt

Lid sinds januari 2022

Bedrijfsgegevens geverifieerd


Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

9.3

2118 klantbeoordelingen

Daarom boek je bij CHEFSTBL

Grootste aanbod geverifieerde cateraars

Direct online boeken

Duidelijke prijzen, nergens goedkoper

Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf

team

Hulp nodig?

Ons team helpt je graag.

Stuur een WhatsApp bericht

Bel ons op +31 85 303 0203

Mail naar contact@chefstbl.com

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2024 CHEFSTBL. All Rights Reserved.