LUUD | Internationaal | 4 gangen | Private dining

9.3
100p.p.
kitchen clutery icon cleaning spray icon Incl. servies + keukenschoonmaak

Bereken de prijs

typ en druk op enter

Aantal personen

Extra Opties 0
Heb je een kortingscode?
Kortingscode toegevoegd
Start reservering

Reserveren is vrijblijvend.
Je hoeft nog niks te betalen.

iDeal Bancontact SEPA Payaut Giftcard

Ludo Timmermans
Lid sinds oktober 2021
company verified by CHEFSTBL shield iconBedrijfsgegevens geverifieerd
10 uit 5 reviews

Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.


CHEFSTBL logo

1439 klantbeoordelingen
CHEFSTBL team

Hulp nodig?


Over LUUD.

Het vlammetje voor de professionele keuken is gaan branden door een bijbaan in een kleine Franse bistro. Om mij te ontplooien tot een goede chef heb ik ervaring mogen opdoen bij mooie bedrijven zoals Karel V te Utrecht en Okura te Amsterdam. Mijn dank was groot dat ik hier kon werken met de beperkte ervaring die ik op dat moment had. Door de samenwerking en de kansen die de chefs mij hier gegeven hebben, heb ik mij goed kunnen ontwikkelen. Nog belangrijker was de ruimte die ik kreeg om te ontdekken wat voor kok ik ben. Voordat ik begon met het koken bij mensen thuis of op locatie, ben ik souschef geweest bij Karel V, in mijn ogen het mooiste culinaire etablissement van Utrecht. Hier heb ik veel gekookt voor bruiloften, bedrijfsevenementen, vieringen en andere groepsaangelegenheden. Casual fine-dining Mijn kookstijl is het beste te omschrijven als verfijnd en modern, maar ook stoer. In mijn gerechten zie je veel groenten terug in verscheidene bewerkingen. Vlees en vis ontbreken ook zeker niet, maar vormen doorgaans niet de basis. Vegetarisch en veganistisch koken zie ik als een mooie uitdaging; ik heb volop inspiratie voor een creatief en gevarieerd menu. Daarnaast heb ik uitgebreid ervaring met het verzorgen van diners die voldoen aan de meest uiteenlopende wensen en diëten. Als chef ben ik altijd opzoek naar de juiste smaken en texturen op een bord. Mijn gerechten presenteer ik met een moderne uitstraling. De combinatie van al deze ingrediënten resulteert in mooie plaatjes en diepe smaken.

Neem contact op met LUUD.

Heb je een vraag over prijzen en beschikbaarheid? Start dan een vrijblijvende reservering. Heb je een andere vraag? Vul dan dit formulier in.

Naam E-mail Telefoonnummer Bericht

Wat kun je verwachten?

LUUD. stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt de chef bij jou thuis koken. Servies en bestek worden meegenomen. Jullie krijgen gedurende de avond 4 gangen geserveerd. Zodra het diner klaar is wordt de keuken netjes en schoon achtergelaten.

  • Persoonlijke afstemming met de chef
  • Servies en bestek
  • Brood
  • 4 gangen
  • De chef laat de keuken schoon achter

Wat moet je zelf nog doen?

  • Zorgen voor voldoende werkruimte in de keuken
  • Ruimte vrijmaken in de koelkast en vriezer
  • Bijpassende wijnen of andere dranken verzorgen*
  • Tafelkleed neerleggen*
  • Tafel verder naar wens aankleden*

* Als extra bij te boeken

Kan rekening houden met

Het menu kan worden aangepast o.b.v. dieetwensen of allergieën. Vermeld deze altijd in je aanvraag zodat de chef meteen op de hoogte is.

Halal, Kosher style, Vegan, Vegetarisch

Is gespecialiseerd in

Duurzaam, Plant-based

Bij te boeken extra's

  • Wijnarrangement

    4 gangen

    €30
  • Extra gang

    Prijs per persoon

    €15
  • Extra gang + wijn

    Icm een wijnarrangement

    €22
  • Kindermenu

    Per kind

    €30
  • Aperitief

    +amuse

    €10
  • Oester + Champagne
    €15
  • Friandises

    3 stuks

    €5
  • Kaasplankje
    €15
  • Volledig aangeklede tafel

    Prijs per persoon

    €5
  • Bediening
    €100

Menu

Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.

Voorbeeldmenu CHEFSTBL LUUD.

Chef score

9.3


Klantbeoordeling

10

Uit 5 reviews

Kwaliteit van de gerechten 9.2
Professionaliteit van de chef 9.6
Totaalbeleving van de avond 9.6
Zou je deze chef aanbevelen? 10
Afstemming diner met de chef 9.6

Klantcommunicatie

9.1

 

Gemiddelde reactietijd 37 minuten
Kans dat je aanvraag wordt geaccepteerd 84%

Reviews

  • Martine Muller9.6

    13-06-2022

    Heerlijk eten, prachtige aankleding en presentatie en heel vriendelijke bediening. Het was perfect georganiseerd en we hebben genoten. En super gemakkelijk, geen voorbereiding en na vertrek ook niets op te ruimen.


  • Floor Weenink,8.4

    19-12-2021

    Ludo is een jonge kok, aardig en bescheiden en kan voortreffelijk koken. Zijn gerechten waren erg verrassend , 👍👍👍


  • Maartje10

    17-12-2021

    Wij hebben een geweldige avond gehad met LUUD. Het contact vooraf was al heel prettig; alles was mogelijk. En op de avond zelf hebben we genoten van stuk voor stuk heerlijke gerechten, die er ook nog eens prachtig uit zagen. Ook de vegetarische varianten waren top! LUUD is duidelijk een ervaren kok. En aan het eind van de avond een schone keuken, hoe fijn is dat! *****


  • Rens Meijkamp10

    14-12-2021

    Top kok. Top gozer


  • Paul10

    13-12-2021

    Zeer goed!


Schrijf een review