Bekijk 15 foto's
Arrangement (6x)
€20
Reiskosten
€10
Servicekosten
€6,40
Totaal voor 15 personen
€166,40
Laat jezelf verwennen door mij! Ik ben Damiën van Helvoirt een chef die met veel passie graag voor jullie bijzondere gelegenheid aan de slag gaat en je in de watten legt. Al vanaf mijn 16de ben ik actief in de keuken en nog steeds ben ik volop bezig met mijzelf te ontwikkelen met allerlei smaakcombinaties. Op mijn nachtkastje ligt geen thriller van Jens Lapidus of Stephen King, er ligt wel een stapel kookboeken die ik als hobby voor het slapengaan altijd lekker doorblader. Door de jaren heen heb ik ervaring opgedaan in een breed scala aan segmenten en daardoor heb ik ook mijn eigen stijl ontwikkeld: Robuust maar delicaat. Als je voor mij kiest om jullie te mogen voorzien van een heerlijk diner dan zal ik door het vuur gaan om er een memorabele avond van te maken. Tafellinnen, servies, bestek en tafeldecoratie regel ik allemaal en de keuken blijft spic en span achter. Er hoeft aan niets te worden gedacht. Elke 2 maanden heb ik een nieuw seizoenmenu, maar dat is vooral als rode draad te interpreteren. Mocht je een aanpassing er in willen of speciale dieetwensen hebben dan worden die gewoon doorgevoerd en kunnen we daar samen even over sparren. Ik hoop dat ik hierbij jullie genoeg heb kunnen aanspreken om contact met mij op te nemen en mij het vertrouwen te gunnen om jullie van een geweldig diner te voorzien.
LET OP: Dit gaat om een walking dinner, niet een sitting dinner. Het eten zal op een centrale tafel worden geserveerd en hier door de gasten zelf worden afgehaald. Het serv... Lees meer
6 gangen
Servies en Bestek
Servetten
Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.
Gado Gado: Pinda cremeux - Spitskool - Eidooier - Taugé
Aubergine sandwich: Aubergine – Salie – Zoete aardappel – Cashew – Vadouvan
Coquille: Gerookt - Sinaasappel - Sponscake - Hazelnoot - Kastanje
Bavette: Chimichurri - Asperges - Amandel
Beet wellington: Rode biet - Pastinaak - Balsamico - Duxelles - Bladerdeeg
Pavlova: Eiwit - Passievruchtroom - Frambooscrunch - Citrusgel
Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.
Chef score 9.8
Uit 80 reviews
TV
21-09-2024
10
Value for money! Wat een heerlijke avond. Verrassende gerechten, goede prijs en fijne afstemming vooraf en tijdens de avond.
René Korving
18-08-2024
10
Via Chefs Table in contact gekomen met Chef Damiën van Helvoirt. Firebowl cooking. Het overleg verliep plezierig en we konden ons prima vinden in het voorgestelde vijf gangen menu. Op de afgesproken avond kwam Damiën keurig op tijd aan en werd alles uitgeladen. De hele avond liep vervolgens op rolletjes en het uitstekende menu werd uitgeserveerd en toegelicht door de chef. Aan het einde werd alles weer ingeladen en konden onze gasten en wij terug kijken op een geslaagde en ontspannen avond. Dank je wel Damiën. We kunnen Damiën met een gerust hart aanbevelen om een mooie avond te verzorgen.
Wim Verstraelen
12-08-2024
10
Professioneel, afgewerkt, dik in orde, thx Damien en co👍
InAudit BV
17-06-2024
10
Damiën en zijn vader hebben een heerlijk 5-gangen BBQ menu voor ons bereidt. Heel erg lekker en verrassend. Zeker voor herhaling vatbaar.
Ernie
09-05-2024
10
Gisteravond heeft Damien een heerlijk diner voor ons gekookt. Top combinaties en ook fijn rekening gehouden met wensen op gebied van intoleranties. Superbeleving en zeker voor herhaling vatbaar.
Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
9.3
Grootste aanbod geverifieerde cateraars
Direct online boeken
Duidelijke prijzen, nergens goedkoper
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Ons team helpt je graag.
Stuur een WhatsApp bericht
Bel ons op +31 85 303 0203
Mail naar contact@chefstbl.com