Bekijk alle chefs

>

De Gourmand Chef

Fine dining | 5 gangen | Kok aan huis

De Gourmand Chef

Prijsberekening

Waar? Lage Vuursche
Wanneer?
Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 6 personen

166,40

Over De Gourmand Chef

Tom Boere is een creatieve en gedreven chef met meer dan 30 jaar keuken ervaring, zowel nationaal als internationaal. Hij heeft in zijn loopbaan in diverse mooie restaurants gewerkt en een eigen restaurant waar hij door michelin met een bib gourmand werd onderscheiden als erkenning voor zijn kookkunsten. Zijn keuken is modern Frans met een kleine mix van internationale invloeden. De uitgebalanceerde menu’s zijn licht, verfijnd, vernieuwend en gebaseerd op verse (biologische) producten van topkwaliteit.

Dit arrangement is inclusief

5 gangen

Servies en Bestek

Amuse

Servetten

Brood

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Rosetta van wasabi, tonijn mayonaise, soya-yuzu gel, furikake poeder

Zeebaars met mierikswortel, wodka, roze grapefruit en kaviaar

Steak tartare met old Amsterdam, gerookte eidooier crème, “Torro” dressing

Open ravioli met kreeft en krab, soja scheuten, jus van Tom Kah Kai

Hert met hertenstoof, ui compote, king boleet

Mousse au chocolat, gekonfijte ananas, pina colada schuim, kokos sorbet ijs, oreo crumble

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan
Vegetarisch
Koemelk
Gluten
Noten
Schaal- & schelpdieren
Soja
Ei
Fruit
Lactose intolerantie
De Gourmand Chef

De Gourmand Chef "Aandacht voor smaak & Oog voor detail"

Lid sinds november 2022

Bedrijfsgegevens geverifieerd


Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

9.3

1750 klantbeoordelingen

Daarom boek je bij CHEFSTBL

Grootste aanbod geverifieerde cateraars

Direct online boeken

Duidelijke prijzen, nergens goedkoper

Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf

team

Hulp nodig?

Ons team helpt je graag.

Stuur een WhatsApp bericht

Bel ons op +31 85 303 0203

Mail naar contact@chefstbl.com

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2023 CHEFSTBL. All Rights Reserved.