BY Laurens

Sterrenniveau | 5 gangen | Kok aan huis

BY Laurens

65 reviews

Superchef

9.3

Bekijk 10 foto's

Prijsberekening

Donkerbroek

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 4 personen

€166,40

Over BY Laurens

Where Is My Kitchen Now maakt alles zelf, van de mayonaise tot de ketchup van de bouillon tot de sauzen, kant en klaar komt er bij chef Laurens niet in! Alles is vers en komt zoveel mogelijk uit de regio. Een heerlijk diner met streek- en seizoensgebonden ingrediënten, eventueel aangevuld met bijpassende wijnen, vanuit jouw eigen keuken! Hij brengt het toprestaurant naar jouw woonkamer. Omdat hij elk klein onderdeel zelf maakt, kan hij ook heel goed rekening houden met speciale wensen. Of het nou gaat om smaak of om een allergie, beide is voor hem eenvoudig op te lossen. Hij weet namelijk exact welke ingrediënten hij gebruikt en meestal ook nog waar ze vandaan komen! Laat jezelf verrassen door chef Laurens en bewonder al het lekkers wat uit jouw eigen keuken komt. Wil je mee om de inkopen te doen? Leuk! Wil je alles aan Laurens overlaten? Ook leuk! Laat je verrassen en geniet van je privé toprestaurant in eigen huis.

Dit arrangement is inclusief

Laat uzelf verwennen door mij, Chef Laurens Liezenberg van ByLaurens. Als chef met jarenlange ervaring in toprestaurants, waaronder verschillende sterrenrestaurants, weet i... Lees meer

5 gangen

Servies en Bestek

Amuse

Servetten

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Verrassing van de chef

Langoustine | Citrus | Zalmkaviaar

Tartelette | Thai Steak Tartaar | Thai Vinegraite | Mango

Coquille | Prei | Dille | Hollandaisesaus

Short-rib | Pommes Fondant | Mais | Sjalot

Chocolade | Gekarameliseerde banaan

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan

Vegetarisch

Halal

Kosher style

Gluten

Noten

Schaal- & schelpdieren

Soja

Fruit

Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 9.9

Uit 65 reviews

Danielle

29-10-2024

Fantastisch mooie avond gehad voor de verjaardag van mijn vader. Heerlijk gegeten met verrassende gerechten en smaken!

Annetta

27-09-2024

Het was een geweldig werkjubileum en afscheid van dierbare collega's. Mijn kinderen, vriend en 100 jarige moeder konden deze collega's ontmoeten en meevoeren. Het eten was heerlijk. Laurens vertelde bij elke gang wat we te eten kregen met daarbij fijne wijnen. Voor mij was het een ontspannen feestje. Nadien was de keuken weer spik en span net of er niets gebeurd was. Een sprookje... Ik kan het iedereen aanraden. Hartstikke bedankt Laurens en collega. Hartstikke bedankt Laurens en collega

Babs

18-09-2024

Wij hebben een topavond gehad dankzij Laurens, Emma & Melissa. Zeer flexibel (met nog wijzigingen in de dieetwensen op de avond zelf) en zeer professionele bediening van de gastvrouwen, maar ook heerlijk eten van Laurens. Met bijna 50 mensen echt een topprestatie hoe ze dit tijdens ons feestje voor elkaar hebben gekregen. Echt een aanrader!

Mirelle

06-09-2024

9.6

Vrienden waren er heel blij mee met deze verassing. Laurens heeft ze echt in de watten gelegd.

Sabine Roelofsen

29-08-2024

Er is heerlijk eten geserveerd op ons vakantie adres. Daarbij was de afstemming heel prettig. Voor de kleintjes is er een perfect alternatief menu opgesteld en, leuk detail, het voorgerecht is bereid met een knipoog naar het 40-jarig huwelijk van m'n ouders. In de vorm van een roos. Wil je volledig ontzorgd worden, fijne communicatie, fantastisch eten en daarmee een mooie avond organiseren? Laurens maakt het zeker waar.