Mark Kloosterman

Internationaal | 5 gangen | Walking dinner

Mark Kloosterman

16 reviews

Superchef

8.7

Prijsberekening

Waar?

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 10 personen

€166,40

Over Mark Kloosterman

Topchef Mark Kloosterman, ook wel de Vlammende Chef, laat al 25 jaar zijn gasten genieten van heerlijke gerechten. Na een gedegen koksopleiding heeft hij in die 25 jaar gewerkt in onder meer restaurants in Maastricht en op Mallorca. Met deze ruime ervaring verzorgt Mark niet alleen privé diners verzorgt, maar ook fantastische evenementencatering met walking diners en luxe bbq’s.

Dit arrangement is inclusief

5 gangen

Amuse

Servetten

Brood

Servies en Bestek

Duurzaam disposable servies en bestek

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Caesar salade, Tante Door kippendijenvlees, ei, Caesar dressing, little gem, tomaat, parmezaanse kaas

14 uur lang gegaarde pulled pork, flatbread , zoetzuur van rode kool, barbecue saus.

Gemarineerde gamba´s, met structuren van bloemkool, beurre noisette

Low and slow gegaarde tri tip (rundvlees) met bij passend groente garnituur en een chimichurri saus

Structuren van bosvruchten, mousse, krokant, jelly geserveerd in een glas

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan

Vegetarisch

Reviews

Chef score 9.8

Uit 16 reviews

ruud

27-01-2023

9.6

was mooie avond. chef kok deed het heel leuk. eten goed.

Jeroen

23-11-2022

Hele fijne en gezellige avond gehad met Mark als chef. Heerlijk gegeten en goed verzorgd! Diner voor 9 personen

Andrea

07-11-2022

Heerlijke gerechten en fijn gegeten met onze gasten. Die zeer enthousiast werden van het gehele concept en van Mark die geweldig gekookt heeft voor ons.

Daniëlle

20-10-2022

Geweldige avond gehad. Mark had alles tot in de puntjes geregeld. Heerlijk genoten van de bbq en de volledige ontzorging. Echt heerlijk! Dikke 10 van ons!!

Sandra

26-07-2022

Fijne en vlotte samenwerking met Chefstbl bij het zoeken naar een juiste match qua chef. Denk dat wij de perfecte match hadden met Mark! Communicatie vooraf met Mark was snel, flexibel in het finetunen van het menu en duidelijk. De middag/avond zelf kwam hij zeer goed voorbereid aan en ging geruisloos aan de slag. We hebben genoten van het heerlijke eten, mooi opgedekte borden en om de avond af te toppen nog verwend met vers gebakken red velvet koekjes en nog warme boterkoek. Een fantastische relaxte ervaring rijker, dank je wel Mark!

Bekijk alle reviews