Chef Vos

Winter BBQ | 11 gerechten | BBQ met kok

Chef Vos

1 review

8.2

Prijsberekening

Nijmegen

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 15 personen

€166,40

Over Chef Vos

Hallo. Ik ben Aswin Vos, en eigenaar van Chef Vos, een all-round cateringsbedrijf in Apeldoorn. Van exclusieve prive diners op locatie, tot aan buffetten en hapjesschalen. Niks is mij en mijn team onbekend. Zelf heb ik mijn sporen verdient in nationale en internationale (top) keukens, waaronder 1, 2 en 3 sterren zaken, en oefen ik dit mooie beroep alweer 14 jaar uit (sinds mijn dertiende). Mijn passie is onze gasten en klanten keer op keer weer verassen met unieke smaken en belevingen, en de grenzen hierin op te zoeken. Spreekt dit u aan? Dan komen mijn team en ik graag voor u koken.

Dit arrangement is inclusief

11 gerechten

Servies en Bestek

Amuse

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Rode bieten couscous met een krokantje van chokia biet en oerbieten gel

Duitse Braadworsten, met puntjes, mosterd, ketchup en garnituren

Geroosterde wintergroenten pakketjes. Denk aan pastinaak, pompoenen en spruiten (o.a)

Lamskotteleten met een rub van rozemarijn en tijm

Gegrilde kip met honing-sinaasappel glaze

Gegrilde kalkoen filets met een cranberry glaze

Margret de canard (Eendenborst)

Waldorfsalade

Peer - geitenkaas - Rucola salade

Kruidige rode wijn saus

Romige champignonsaus met een mix aan bospaddestoelen

Blauwe kaas saus

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan

Vegetarisch

Halal

Kosher style

Koemelk

Gluten

Noten

Schaal- & schelpdieren

Soja

Fruit

Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 7.2

Uit 1 review

Bert smeeing

19-11-2024

7.2

Wij waren echt goed tevreden over het eten van chef aswin Vos , de mindere punten vonden wij de uitleg van de gerechten (Nederlands niet machtig) de snelheid van opdienen had veel minder gemoeten, en het hoofd gerecht stoofvlees was heftig pittig en hele grote porties v bv( niet op te krijgen) nu zat liederen in 2uurtjes helemaal vol en uur daarna was iedereen naar huis terwijl het avond vullend programma kan zijn toch !