beetje.abart

Internationaal | 5 gangen | Kok aan huis

beetje.abart

1 review

7.2

Bekijk 6 foto's

Prijsberekening

Zaandam

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 6 personen

€166,40

Over beetje.abart

Als je aan beetje.abart denkt dan denk je aan unieke smaakcombinaties met exceptionele ingrediënten Nu ook aan huis zodat jij en je gezelschap optimaal kunnen genieten van een avond lekker eten met prachtige drank erbij. met focus 100% op jullie tafel en een menu vol creativiteit speciaal voor jou aangepast.

Dit arrangement is inclusief

Bij beetje.abart kan van alles besproken worden qua culinaire wensen van tuinfeest tot een dag een privéchef meenemen als jullie een vaartocht maken.
Bij grote groepe... Lees meer

5 gangen

Servies en Bestek

Servetten

Bediening

Brood

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Zalm gravlax – afgemaakt met wasabi crème en een peperkoek crisp

Coquille salade – met avocado mousse en een nori tuille opgediend als een koraalrif

Rode mul gepocheerd met gebrande parelui – pomme fondant gedresseerd met een contrasterende kokos chorizo saus

Picanha zeer mals – 24 uur gegaard met portsaus erwtencreme, groene asperges, en jamon iberico krokantjes

Honing panna cotta limoncellomouse – gekarameliseerd en opgediend als honingraat paradijs

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegetarisch

Koemelk

Gluten

Noten

Schaal- & schelpdieren

Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 8.8

Uit 1 review

Monique lendfers

03-09-2023

8.8

Bart heeft een passie voor koken. Dit zie je terug in zijn gerechten Mooie produkten, met een eigen verhaal erg leuk om te horen van hem. Kortom een een hele smaakvolle en plezierige avond gehad met familie. Tevens heeft hij me geleerd hoe ik oesters open maakt. Hartstikke bedankt Bart ..