Banzuzi Culinary Services

Fine dining | 4 gangen | Kok aan huis

Banzuzi Culinary Services

7 reviews

7.6

Bekijk 8 foto's

Prijsberekening

Waar?

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 8 personen

€166,40

Over Banzuzi Culinary Services

Banzuzi Culinary Services verzorgt jouw Fine Dining op iedere gewenste locatie. Chef Pedro Banzuzi uit Amsterdam droomde er op jonge leeftijd al van om chef te worden. Om die droom werkelijkheid te laten worden, heeft hij de nodige ervaring opgedaan. Dit deed hij bij gerenommeerde zaken als: Hotel Des indes Den Haag, Amstel hotel, ‘t Brouwerskolkje**, Hotel-Restaurant Savelberg*, Pulitzer hotel Amsterdam , The White Room* en A’dam toren. Al deze ervaring en passie voor het vak, neemt chef Pedro met liefde mee naar jouw eigen keuken. Waar hij een memorabel diner zal verzorgen voor jou en je gezelschap. Chef Pedro zijn creaties zijn te bestempelen als lichte gerechten met frisse smaken, hoge zuren, pepers en specerijen. De nadruk ligt op de smaak en versheid, maar ook presentatie speelt een grote rol. Het oog wil natuurlijk ook wat!

Dit arrangement is inclusief

4 gangen

Servetten

Brood

Tafelwater

Servies en Bestek

Amuse

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Aka Miso zalm | wasabi pastille | avocado | grapefruit | kaffir lime

Gepocheerde kreeft | Yuzu | zeewieren | verse kruiden

Zeeduivel rug | Rode curry | Thaise basilicum | gamba toast

Dry aged entrecôte | Char Sui aubergine | X.O knoflook glace | King boleet

Cheesecake creme | pandan rijst | gember | limoengras

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan

Vegetarisch

Halal

Koemelk

Gluten

Noten

Schaal- & schelpdieren

Soja

Fruit

Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 10

Uit 7 reviews

Femke

24-01-2022

We hebben een fantastische avond gehad met heerlijke gerechten van Banzuzi. Pedro had een heerlijk menu samengesteld rekening houdend met de wensen die aangegeven waren. Daarnaast was ook erg flexibel, laat minute kwam er nog een vegatarier bij en hij had hier heerlijke alternatieven voor gemaakt. Daarnaast is het een hele vriendelijke man (samen met zijn hulp) en hebben zij ons een fantastisch avond laten beleven. Dank!

Annemiek

17-12-2021

We hebben echt enorm genoten van het diner. Afstemming van menu ging gemakkelijk en we hadden aardig wat dieetwensen in de groep. Van vegen, vegetarisch tot dingen niet lusten. Het was geen enkel probleem. Een heerlijk diner voor iedereen. En de wijnen waren ook heerlijk. Echt een aanrader.

Eric van der Bend

26-09-2021

Dit was de eerste keer, maar zeker niet de laatste keer. Heerlijk eten, geheel ontzorgd en een prima kerel!

anna

03-08-2021

Pedro verzorgde voor ons tuinfeest een walking dinner voor 20 personen. Er volgde een prachtige presentatie van heerlijke vegan en vegetarische gerechten. Het geheel werd met klasse aan onze gasten aangeboden. Een bijzondere ervaring om zo volledig ontzorgd te kunnen genieten van ons eigen feestje.

Willem de Lint

31-05-2021

De avond (diner) was echt compleet, aan alles was gedacht. Overheerlijke stuk voor stuk geweldige gerechten met volop smaaksensaties en allemaal vegetarisch! Applaus! Wat een liefde voor het vak en uitgebreide uitleg. Een vraag blijft over, wanneer is de volgende ervaring met Banzuzi

Bekijk alle reviews