Reviews

WAUW!! This was our first time ever having a chef to cook for us, the experience, the food, the wine was just AMAZING! Simone provided for everything, he even made a beautiful table setting. Normally it’s a lot of stress having all the family over for Christmas Eve but now it was just so relaxed. And the food, wauw Simone it was FANTASTIC. We are all vegetarians but this wasn’t even a problem. And trust me if I say, it’s not always that easy to cook a 4 course meal for vegetarians, we had that experience before. But Simone just knew how to amaze us with every single course. Simone thank you a lot for the amazing experience. I recommend Simone a 1000%!!

Hele leuke en lekkere avond gehad

We had a great evening! Good food and a very professional and friendly chef. We can really recommend Kelton.

Afgelopen zaterdag het genoegen mogen nemen om 'the smoking pan' bij mij thuis te ontvangen voor een geweldig diner voor 26 personen. Na veel mail-/belcontact een mooi menu samen kunnen stellen en die is voor alle 26 personen uitstekend bevallen. Het heeft alle verwachtingen overtroffen en hoop dit team nog een keer bij mij thuis te mogen ontvangen!

Incredible evening that was only possible due to the talented and service focused team from The Smoking Pan! Highly recommend!

Fantastische ervaring de service van The Smoking Pan. Het diner overtrof onze verwachtingen. Prachtige en heerlijke gerechten (op ons verzoek vegetarisch en voor 1 persoon KETO-dieet), alswel zeer goede passende wijnen. Uitermate vriendelijke en correcte chef. Na het vertrek van de chef was aan niets te zien dat hij was geweest.

Chef Simone heeft een voortreffelijk diner gekookt. Van tevoren goed afgestemd, afwisselend. Lekkere wijnen erbij. Hij was professioneel en bleef op de achtergrond aanwezig

Was top

We zochten voor ons jaarlijks Familieweekend een alternatief voor de standaard catering faciliteiten zoals BBQ en Buffetten en kwamen uit op Private dining. Dus Chef Simone van The Smoking Pan verzorgde eerst voor onze 4 kleinkinderen (2 van 1 en 2 van 3 jaar) een soort culinair kindermenu (echt 3 gangen!) wat een succes bleek bij de kinderen. En daarna voor de (groot-)ouders (7 personen) een bijzonder lekker 4 gangen dinertje met wijn arrangement. Restaurant aan huis als het ware. Het was een groot succes en voor herhaling vatbaar. Grote waardering en bewondering voor Simone. Hoe je dit in een Landal keuken voor elkaar krijgt -?.

We hebben genoten van de avond met The Smoking Pan. Vooraf heb ik alles op een hele fijne manier met Kelton door kunnen spreken (dank voor zijn geduld!) en de chefs Will en Simone op de dag zelf waren fantastisch. Elk gerecht was verrassend en verfijnd van smaak en de manier waarop de mannen in huis aanwezig waren was heel prettig en totaal niet vreemd. Na afloop was alles keurig achtergelaten en we genieten nu nog van de hele ervaring! Wat mij betreft op alle vlakken raak en een echte aanrader!

Relaxte koks. Zeer goed klaargemaakt eten. Heel professioneel. Toelichting bij eten en wijn. Ook prima rekening gehouden met dieet wensen. En ze waren erg aardig. Echt een aanrader voor een heerlijke avond met heerlijk eten en drinken.

Wij hebben dit diner cadeau gedaan. Zoveel goede reacties ontvangen. Fijne afstemming van tevoren, het aantal gasten kon nog verhoogd worden. Kortom een super ervaring. Zeker aan te bevelen.

Het was in 1 woord geweldig! Heerlijk gegeten en zo fijn dat alles wordt geregeld. Zeker een aanrader.

Via een bevriende kok getipt op chrfstbl. Nadat we onze keuze hadden gemaakt werd er heel professioneel contact opgenomen. Alles verliep volgens wens en de Italiaanse chef Simone van Smoking Pan maakte alles waar. Sterrenniveau bij ons thuis. Een absolute aanrader.

Wat een belevenis. In 1 woord geweldig. Alles verliep vlekkeloos. Per gerecht een mooie wijn . De gerechten waren super goed van smaak . Erg mooi. Super gezellige avond

Het diner zou aanvankelijk plaatsvinden op 5 december maar moest helaas worden verplaatst. gelukkig was met bij de smoking pan flexibel en kon het menu (andere gasten) aangepast worden. Ik zou Kelton zo weer uitnodigen!

Geweldige beleving en een mooi, afwisselend 4 gangen diner en per gang een bijpassende wijn. De chef wist wat hij deed, was geduldig en heeft een goede kennis van de wijnen. Ons gezin geeft in alle rust kunnen eten, praten zonder zonder enige druk van de chef. Ik zou het iedereen willen aanbevelen om thuis een chef in huis te nemen.

We hebben een geweldige avond gehad onder leiding van chef Will. Niks werd aan het toeval overgelaten en alles was tot in de puntjes perfect geregeld. Van geweldige gerechten die werden gecombineerd met heerlijke wijnen. Will die je liet voelen alsof je in een sterrenzaak aan het eten was. Na afloop liep je de keuken in alsof er nooit wat had plaatsgevonden. Een prachtige avond en geweldige service.

De chef heeft heerlijke gerechten voorgeschoteld, ondanks dat er slechts 4 gangen werden afgesproken waren er in werkelijkheid wel 7. De amuse en desert meegerekend. Zelfs de keuken werd keurig schoongemaakt en gestofzuigd. Echt top! Het wijnarrangement was inclusief en uitstekend gematchd op het menu.

Wat een heerlijke avond heeft Will ons verzorgd. Het eten was fantastisch en met de bijpassende wijnen een heuse smaaksensatie. We zijn in de watten gelegd en hoefde niets te doen, aan alles had Wil gedacht. The Smoking Pan is echt een aanrader!

Het was een verrassing voor de verjaardag van mijn vrouw. We hebben een geweldige avond gehad met heerlijke gerechten. (Alleen de ossobuco viel een beetje tegen ( wij houden niet zo van draadjesvlees) maar dat lag zeker niet aan de kok, ik wist niet precies wat ossobuco was anders had ik iets anders aangevraagd. Alles werd super mooi opgediend. Will Cummings verdient echt een grote pluim en het is zeker voor herhaling vatbaar.

Vol verwachting klopt ons hart als het dan eindelijk zaterdag 4 december 2021 is. Ter gelegenheid van mijn 46ste verjaardag heb ik 4 vriendinnen uitgenodigd en laten wij ons culinair verwennen. Chef Simone van The smoking pan komt voor ons koken. Van het 1e online contact met CHEFSTBL m.b.t. de aanvraag waarbij mijn 1e optie toch niet beschikbaar bleek te zijn. Tot aan een voorstel andere chef kok en advies menu en betaling is allemaal vlekkeloos verlopen. Chef Simone heeft ook nog telefonisch contact opgenomen voor het doornemen van de laatste details. Vanaf de Amuse van de chef tot aan de 5e gang verliep de avond vlekkeloos. De chef heeft onze smaakpupillen elke gang weer weten te verrassen. De kleuren en de tafel opmaak alles was prachtig op elkaar afgestemd. Ik als liefhebber van de Italiaanse taal en de keuken werd zeer blij van de mooie producten o.a. Dorade tartare, guanciale en Sous vide fazant en de prachtige wijnen. È stata un'ottima esperienza culinaria. Non ho mai potuto festeggiare un compleanno così rilassato a casa e passare l'intera serata con i miei amici. Grazie mille! Brigitte

Top avond gehad. Een 4 gangenmenu besteld met vooraf amuse en tussendoor spoom. En we begonnen met een lekkere prosecco om te proosten. Alles even lekker en prachtig geserveerd. Kok Will Cummings is echt een kunstenaar en heeft een dikke pluim verdiend. Zeker aan te raden.

Will heeft heerlijk gekookt. Het eten was super en de wijnen waren ook fantastisch. Ook de vegetarische alternatieven waren heel lekker. Al met al een echte aanrader!

Will heeft een fantastisch diner verzorgd voor onze groep collega's. Het was naast super lekker eten ook perfect verzorgd. Will zet een leuke sfeer neer, heeft oog voor de details (dieet, drivers etc) en vertelt graag over het eten, bereidingswijze of de wijnen. Al met al:recommend!

Brilliant evening! Will’s food was incredible. He explained every dish perfectly with such enthusiasm. Definitely a memorable experience. Would 100% recommend.

Een super avond. Fantastische gerechten en een super host Simone.

Great chef, great food!

Super avond, heerlijke wijnen en schitterende gerechten!

Will heeft een geweldig diner gekookt, ieder gerecht uitgebreid toegelicht en daarbij een heerlijk wijnarrangement geschonken. Alle gerechten waren heerlijk en zagen er geweldig uit. Daarnaast, Will is een bijzonder aardige gozer! Absoluut een aanrader.

We hebben super lekker gegeten. Het waren verassende combinaties en heerlijke smaken met goede bijpassende wijnen. Het voelde als uiteten in je eigen huis. De bediening was heel erg vriendelijk en enthousiast. Al met al zeker voor herhaling vatbaar!

Heel goed verzorgd! Geweldige gerechte! Echt een aanrader

Super lekker eten en de chef voelde goed aan hoe hij de avond moest verzorgen

Geweldige avond gehad , heerlijk eten , fraai opgemaakt en geserveerd op mooi servies. Fantastisch dat met alle diëten en allergieën rekening kon worden gehouden. Alle gasten hebben genoten!

Het was een super avond! Het eten was heerlijk, en er werd heel goed rekening gehouden met allergieën en diëten. Ook waren de koks super aardig en boden ze aan foto’s te nemen. Kortom, echt een aanrader!

I liked it

Te lekker gegeten, 5 gangen diner van uitmuntende kwaliteit en top bediening. Duidelijke uitleg van ieder gerecht en voor herhaling vatbaar

Heerlijk gegeten en super goede service! Echt een aanrader!

Heerlijk gegeten en super goede service! Echt een aanrader!

Een chef die ik had ingehuurd (niet via chefstbl) zei een week voor mijn 40e verjaardag af. Stress! Chefstbl heeft me toen heel snel en fijn geholpen om een chef te vinden die beschikbaar was. Zo fijn! Ik wilde een intiem en feestelijk diner. Ik ben zelf een amateur chef, draai al jaren grote diners in elkaar. Dit keer wilde ik voor de verandering eens niet zelf dagen in de keuken staan en mijzelf echt laten ontzorgen zodat ik kon genieten. Dankzij de hulp van chefstbl kwamen Kelton en Will van the smoking pan mijn verjaardsgsdiner verzorgen. Wat een kanjers! We hebben fantastisch gegeten en heerlijke wijnen erbij gedronken. Overal was aan gedacht. Ik had twee gasten die halal en vegan eten en voor beiden waren er ook geweldige gerechten. Voor degene die geen alcohol drinkt hadden ze alcoholvrije cocktails gemaakt. Zo attent! Ze waren de perfecte gastheer in mijn eigen huis. Ze waren op een prettige manier aanwezig en draagden bij aan de goede sfeer. Daardoor kon ik heel makkelijk de controle uit handen geven en genieten. De mannen gingen zelfs met mn stofzuiger aan de gang en de keuken werd smetteloos opgeleverd. Echt een aanrader! Ik zou het zo weer doen!

Verrassend en exclusief 5-gangen diner met heerlijk en perfect passend wijnarrrangement verzorgd door heel leuke, professionele chefs in een ontspannen, huiselijke dus intieme ambiance. Absolute aanrader!

Fantastische beleving! Super gerechten en perfecte begeleiding van Will! Gerookte kastagnes en dessert met perfecte balans van smaken (panna cotta met olijf!) waren spectaculair. familie avond om nooit te vergeten

Wat een waanzinnige leuke en culinaire top avond hebben we gehad. Ontzorgen in optimaforma in je eigen huis, zelfs de keuken werd nog schoner opgeleverd dan ooit. Een absolute aanrader voor een ieder die van heerlijk eten houdt en zich graag zo af en toe thuis wil laten verwennen!! Nogmaals dank voor een top avond!

In 1 woord: fantastisch!! Er was heel goed contact vooraf. Qua dieet en allergie wensen was echt alles mogelijk! Het eten was heerlijk en de service was super. We hebben echt enorm genoten!

Na de coronamaatregelen konden we nu eindelijk van het diner met oma en ons gezin genieten van een heerlijke avond. Wat een feestje was het! Alle gerechten waren top en gecombineerd met hééérlijke wijnen. Bedankt Kelton! Op naar een volgende keer.

Really great 4-course dinner with a wine-pairing. The braised beef was my favorite dish. Loved it and would recommend!

Als verrassing van onze kinderen voor ons 35 jarig huwelijk een geweldig mooi 4 gangen menu genoten. Op lokatie Ouddorp vakantiepark Ridderstee heeft Kelton een superieure ambiance gecreëerd Kelton is naast een top chef ook een sympathieke gastheer. We gaan dit nooit meer vergeten. Fam Kouwenberg

Fantastisch diner tot in de pintjes verzorgt. Super vriendelijke dame in bediening (16 pers) met heel mooi bijpassende wijn inclusief toelichting. De chemie tussen beiden en tussen hen en hun passie: koken en verzorgen, spat er vanaf. Fenomenaal. De voorbereiding was wat krap door ons beiden. Dat is prima opgelost door de uitermate flexibele houding van Kelton!

Echt fantastisch! Heerlijk menu met bijpassende wijnen, en Chef Kelton maakte er een top avond van. Dit was voor ons de eerste keer maar zeker niet de laatste, echt aan te bevelen.

Kelton en Simone hebben ons (met z'n tienen) een heerlijk diner voorgeschoteld. Hun enthousiasme, ontspannen, humorvolle en gezellige manier van werken en in de omgang met ons was super. Wij hebben volop genoten! Dit is een aanrader voor iedereen en voor ons voor herhaling vatbaar! Kelton en Simone enorm bedankt!!

Subliem! Ontzettend genoten van een 5 gangen-diner aan huis, in eigen tuin. En als de chef verdwijnt, verdwijnt ook alle afwas etc. Echt een aanrader, Kelton was niet alleen een goede kok, maar ook absoluut een goede gastheer. Dit gaan wij zeker nog eens doen!

Bijzonder lekker gegeten met de kinderen ter gelegenheid van onze trouwdag. Kelton is een erg gezellige, spontane, chefkok. Wij kunnen hem zeker aanraden voor een heerlijk etentje thuis! Het was Top.

Simone is een super chef om thuis te hebben. Top eten, goede wijn, heerlijke avond.

Fantastische beleving. Aardige en zeer professionele kok die je meeneemt op een culinaire reis door Italië, Spanje en Frankrijk. Alle gerechten waren subliem, origineel en van uitstekende kwaliteit. Wij gaan ze zeker nogmaals boeken. Aanrader voor iedereen.

We hebben een topavond gehad. Chefkok Simone heeft ons heerlijke gerechten voorgeschoteld. Is zeker voor herhaling vatbaar.

Het was een fantastisch diner. Kelton en Simone hebben onze harten veroverd met hun lekkere kookkunsten. Daarnaast ook uiterst vriendelijk en leuk om te zien dat koken echt hun passie is. Echt een topdag en avond.

Wat hebben we een fantastische avond mogen beleven met chef Simone! Het eten was ongekend lekker en heel fijn afgestemd met deze toch wel kieskeurige eter. De service, aankleding en gezelligheid waren ook zeker aan te raden, dus zoek je nog een volledige verzorgd avondje uit, maar dan toch thuis, twijfel niet en boek the Smoking Pan!

Ontzettend lekker gegeten, Simone is een topper! Hij heeft zijn Italiaanse roots in zijn gerechten verwerkt, waardoor hij verrassende en vooral onwijs lekkere gerechten op tafel zet. Alles was lekker! Simone zelf is makkelijk in de omgang (we konden het menu gemakkelijk samen afstemmen op allergieën en kieskeurige eters) en dat is wel zo prettig! Simone heeft ons echt goed verwend. Echt een aanrader. Je hoeft niets zelf te regelen (wijnglazen, pannen, servies, wijn, eten, zelfs de decoratie wordt meegenomen), je hebt geen afwas en kan in de gezelligheid van je eigen huis een top diner genieten met personal chef. Wat wil je nog meer!

Simone van The Smoking Pan heeft een geweldig diner opgeleverd en de avond was van A tot Z verzorgd. Goede gerechten, goede wine pairing en fijne, betrokken bediening. Absoluut aan te raden!

Wij hebben echt een top avond gehad met heerlijk eten en geweldige service!! Heel professioneel! Goede communicatie en afstemming van het menu vooraf. De avond zelf liep helemaal gesmeerd. Alles weer keurig achtergelaten. Dit gaan we zeker nog eens doen! Kelton en Simone, dank jullie wel!

Kelton is een topkok. Heerlijk relaxt, leuk om mee te praten en maakt heerlijke gerechten. Je kan met een gerust hart de keuken aan hem overlaten. Ik kan hem aan iedereen aanbevelen!

Geweldige ervaring; van reserveren tot afstemming, tot beleving op de avond zelf tot keurig achter gelaten. Superlekker eten met prachtige opbouw en heerlijke bijpassende wijnen. Topavond!

Kelton heeft heerlijk voor ons gekookt, prima gastheer, super verzorgd en alles netjes achtergelaten, ook de lekkere wijn die nog niet op was! Bedankt voor fijne avond Kelton.

Mijn ouders hebben heerlijk gegeten. De avond was tot in de puntjes verzorgd. Simone is een vakbekwame, uiterst vriendelijke chef. Zeker een aanrader!

Wat een top avond! Chef Simone hield rekening met alle vooraf opgegeven wensen! De gerechten waren mediterraans met een twist; Italiaans, Spaans, Frans en elk gerecht met een perfect passende wijn waardoor de smaken nog beter tot hun recht kwamen. Alles bereid en geserveerd tot in perfectie en met een flair en charme zoals alleen een Italiaanse kok dit kan, zonder nadrukkelijk aanwezig te zijn! Hij kwam op tijd, was snel thuis in de keuken, werkte zeer schoon en heeft alles schoner achtergelaten dan dat hij het aantrof. The Smoking Pan raden we iedereen aan die een relaxte avond thuis "uit" eten gaat en hoge verwachtingen heeft of zich graag laat verrassen. Je zult terug kijken op een zeer geslaagde avond.

We hadden vanavond Simone Consales als onze chef en wat heeft hij talent! Er is geen enkel punt wat beter had gekunt! Er is rekening gehouden met een aantal dieetwensen zoals vegetarisch eten, glutenvrij en lactosevrij. Alles was perfect en Simone is een leuke, sociale man. Alles top verzorgd, wij zullen nog een keer Simone vragen! Simone, thank you so much for this unforgettable evening!

The perfect diner! Enjoyed the food and the company of Simone. Every dish was a new and superb adventure.

Een heerlijk diner van de Smoking Pan gehad.Simone. Consales heeft ons een heerlijke avond bezorgd.Heerlijke gerechten met bij komende wijnen.Een onvergetelijke avond. Dank je wel Simone.

Geweldige avond die onze verwachtingen overtrof. Chef was meteen thuis in de keuken. Heerlijke vegetarische gerechten met bijpassende wijnen. Voelde als een echte avond uit. Voor herhaling vatbaar!

Great guy, great food and great wine! We had a wonderful evening!

Kelton is een zeer vriendelijke en professionele chef. Het was erg prettig om hem in ons huis te hebben. Hij was binnen een paar tellen al thuis in de keuken en heeft ons een aantal erg lekkere gerechten voorgeschoteld. Al met al een super ervaring en een aanbeveling waard.

Gisteravond een diner gehad met vrienden volledig verzorgt door Kleton van de Smoking Pan. We hebben een fantastische avond gehad met heerlijke gerechten en zeer goed passende wijnen. Kleton is een topper en kan hem van harte aanbevelen.

We hired Kelton for our dinner after we got married in a private ceremony. Not only was this one of the best meals we ever had but we were also surprised by the company. The salmon tasted better than any sashimi we've ever had especially in combination with the cellery which gave it an amazing taste. The meat was so good even a butcher would approve it. But what definitely takes the cake was the tartar. The flavors were a mix of sweet, sour and salt, that melted in your mouth in perfect armony. All accompanied by the appropriate wines to each dish, carefully selected and explained in combination with the courses. On top of that, Kelton himself is a great entertainer. It can feel strange to have a stranger in your kitchen but after the first dish he was no longer a stranger. He is a charismatic chef and an interesting fellow who made sure we felt comfortable with him. Thanks for the fun evening and delicious food. We'll be sure to recommend you to anyone. Ps: I'll be sure to tell you about that paella.

We hebben een fantastische avond gehad met de Smoking Pan. Kelton heeft vier heerlijke gerechten geserveerd. Het wijnarrangement was verrassend. We hadden een zorgeloze avond. Alles heeft Kelton brandschoon achtergelaten. Kortom, een heerlijke avond. Dank, Kelton

Een avond om nooit meer te vergeten! Als verrassing voor de verjaardag van mijn vader, tot in de puntjes afgestemd. Van een prachtig gedekte tafel, tot waanzinnig lekker en verfijnde gerechten. Kelton is een geweldige chef en een echte gastheer. Het voelt alsof je hem al jaren kent, superfijn en erg gelachen. We hebben ontzettend genoten en raden Kelton absoluut aan!

We hebben een geweldige avond met Kelton gehad! Heerlijk gegeten, mooie tafelaankleding, lekkere wijnen met persoonlijke toelichting. Het was een verrassingsdiner en Kelton heeft zich helemaal ingeleefd in zijn rol als 'Thuisbezorgd' bezorger, inclusief zelf gemaakt Thuisbezorgd logo :) De jongens waren zeer verrast! Dankjewel, Kelton, voor de leuke avond! En Bart voor de bemiddeling.

Wat hebben we een superleuke avond gehad en echt, zo heerlijk gegeten. Een kadootje!

The Smoking Pan is een hele relaxte kok die precies doet waarvoor ie komt: jou en je gezelschap een fantastische avond bezorgen met heerlijk eten. Het voelde ook helemaal niet raar om een "vreemde" kok in huis te hebben.

Zeer plezierige chef en dito bediening; professioneel en betrokken/amicaal

Mooie presentatie gerechten. Vriendelijk en humor. Wijnarrangement goed afgestemd op menu. Gerechten goed op smaak. Keuken na afloop helemaal schoon en opgeruimd. Verassende gerechten. Kortom genieten van het eten en niks hoeven doen.

Heerlijke en mooie gerechten, vriendelijke en verzorgde kok.

Kelton heeft onze avond tot een waar succes gemaakt! Van het afstemmen over het diner tot het uiteindelijk uitserveren, heeft hij het perfect gedaan!

Nette en kundige chef! Gerecht waren origineel en lekker.