Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
Just Rotterdam wordt geleidt door chef Justin is afkomstig uit Curaçao en heeft sinds 2017 zijn eigen restaurant in hartje Rotterdam, waar hij en zijn team bekend staan om hun explosieve smaken. Just Rotterdam is Curaçao, en andere wereldse invloeden, op een bord. Hun missie is om de gasten culinair op te voeden en daarmee bedoelt hij: om ze te laten durven proeven. Just Rotterdam kookt met ingrediënten van de Caribische zee tot aan de Nederlandse bodem. Ze koken vanuit hun hart, zodat ze elke dag hun creativiteit aan de gasten kunnen serveren. Koken met gevoel: Just is soulfood met finesse.
Chef score 9.8
Uit 53 reviews
Cem
29-11-2023
10
Voor de mooie avond, was er goed contact met Nadia. De dag zelf was een geweldige middag en avond. Justin en Marnix (hoop dat het goed is geschreven) hebben goed werk geleverd. Het eten was geweldig opgediend en het eten smaakte té goed! Ook waren wij goed in contact. Wij bevelen ‘Just’ ten zeerste aan.
Guillermo
22-01-2023
10
Een super gezellige avond met vrienden achter de rug, met een kok en bediening van erg hoog niveau. Het eten was echt heerlijk en de sfeer echt top. Een aanrader als je een keer wat anders wilt, maar niet wilt inleveren op kwaliteit! Wij gaan dit sowieso nog een keer doen, maar zeker ook een keer langs bij het restaurant.
Francis Langenberg
26-06-2022
10
Ontzettend lekker gegeten, goed verzorgd en alles top getimed. Mats en Dylan hadden 5 mooie, passende gangen samengesteld voor ons 9 personen tellend Midsommer dinner. Gerechten waren goed opgebouwd en afgewisseld, qua ingrediënten, smaken en texturen. En, goede alternatieven voor onze vegetariërs en non-vis eters in de groep. Als ik dan toch 1 opbouwend puntje mag noemen, dan had de soep als tussengerecht net een tandje minder zout gemogen; maar, de manier waarop de inkvis onderdeel van de soep was, maakte dat meer dan goed - normaal ben ik echt niet te porren voor iktvis...deze mannen mogen vaker langskomen!
Nadieh
14-03-2022
10
Was echt super!!
Wim
14-03-2022
10
Wij hebben een hele gezellige avond gehad met een heerlijk 5 gangen diner verzorgd door Just bij ons thuis. De verzorging was perfect geregeld door Mats en Jurden. Van te voren ook de bijbehorende wijntjes doorgekregen. De geserveerde gerechten waren prachtig opgediend, smaakte echt subliem.