Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
Just Rotterdam wordt geleidt door chef Justin is afkomstig uit Curaçao en heeft sinds 2017 zijn eigen restaurant in hartje Rotterdam, waar hij en zijn team bekend staan om hun explosieve smaken. Just Rotterdam is Curaçao, en andere wereldse invloeden, op een bord. Hun missie is om de gasten culinair op te voeden en daarmee bedoelt hij: om ze te laten durven proeven. Just Rotterdam kookt met ingrediënten van de Caribische zee tot aan de Nederlandse bodem. Ze koken vanuit hun hart, zodat ze elke dag hun creativiteit aan de gasten kunnen serveren. Koken met gevoel: Just is soulfood met finesse.
Chef score 9.8
Uit 52 reviews
Guillermo
22-01-2023
10
Een super gezellige avond met vrienden achter de rug, met een kok en bediening van erg hoog niveau. Het eten was echt heerlijk en de sfeer echt top. Een aanrader als je een keer wat anders wilt, maar niet wilt inleveren op kwaliteit! Wij gaan dit sowieso nog een keer doen, maar zeker ook een keer langs bij het restaurant.
Francis Langenberg
26-06-2022
10
Ontzettend lekker gegeten, goed verzorgd en alles top getimed. Mats en Dylan hadden 5 mooie, passende gangen samengesteld voor ons 9 personen tellend Midsommer dinner. Gerechten waren goed opgebouwd en afgewisseld, qua ingrediënten, smaken en texturen. En, goede alternatieven voor onze vegetariërs en non-vis eters in de groep. Als ik dan toch 1 opbouwend puntje mag noemen, dan had de soep als tussengerecht net een tandje minder zout gemogen; maar, de manier waarop de inkvis onderdeel van de soep was, maakte dat meer dan goed - normaal ben ik echt niet te porren voor iktvis...deze mannen mogen vaker langskomen!
Nadieh
14-03-2022
10
Was echt super!!
Wim
14-03-2022
10
Wij hebben een hele gezellige avond gehad met een heerlijk 5 gangen diner verzorgd door Just bij ons thuis. De verzorging was perfect geregeld door Mats en Jurden. Van te voren ook de bijbehorende wijntjes doorgekregen. De geserveerde gerechten waren prachtig opgediend, smaakte echt subliem.
Ronald
20-02-2022
10
Met 10 personen de 60e verjaardag van mijn vrouw gevierd met een kok aan huis van Just Rotterdam. Hier totaal geen spijt van gehad. Wat een geweldige avond hebben wij gehad met heerlijk eten. Mats en Dillon hebben onze smaakpapillen weten te verwennen. Het was werkelijk super! De keuken werd brandschoon achtergelaten, dus we hadden werkelijk nergens omkijken naar. We hebben het aan het einde van de avond al aan allebei laten weten, maar hierbij nogmaals met hoofdletters: Mats en Dillon BEDANKT HET WAS SUPER.