Chef score 9.9

Uit 23 reviews

Bob Verdijk

07-03-2024

10

We hebben een fantastische avond gehad, zeer veel dank aan Marius. Gerechten waren heerlijk en Marius weet over alles op een heel prettige manier te vertellen. Op en top verzorgd, kon niet beter voor ons!

Natascha schmelzle- Titawano

28-12-2023

10

Een jaarlijks terugkomend dinner met de vriendinnenvoor 3e kerstdag, maar nu met Convisius. Van top tot teen in de puntjes geregeld. Aankleding tafel tot servies werkelijk aan is gedacht. Elk gerecht werd prachtig gepresenteerd met een bijhorende verhaal. De kok nam ook de goed de tijd (in overleg) tussen de gerechten door waardoor wij heerlijk 3.5 uur hebben zitten tafelen. Een echte aanrader!!! Wij hebben hem meteen weer voor volgend jaar geboekt!

review image 1
review image 2
review image 3
review image 4
review image 5
review image 6
review image 7

Eva Romme

06-12-2023

10

Super gegeten, originele gerechten en heel goed rekening gehouden met de opgegeven wensen en dieten. Alles was keurig verzorgd, hebben een heerlijke avond gehad! De fotos zijn van de vegetarische varianten op de gerechten. Aanrader!!

review image 1
review image 2
review image 3
review image 4

E. B.

26-11-2023

10

Marius is in staat om een fantastische avond te verzorgen! Met alles erop en eraan! Mooie gerechten, leuke toelichting en kennis van wijnen en ook nog gezelligheid. Een top thuiskok!

C vos

14-10-2023

9.2

Heel goed geregeld . Prima kok. Zeer correct!!

Van Houte

13-08-2023

10

De gerechten waren overheerlijk! Wat een relaxte gastheer! Behulpzaam, ontzettend vriendelijk, perfect voorbereid, voelde prima aan als het gesprek aan tafel vroeg om een kort moment van discretie, zeer bescheiden en erg ontspannen in de combinatie van koken, uitserveren, en toelichten van gerechten. Goed ingespeeld op de dieetwensen van de volwassenen en op de verschillende culinaire levels van de kleintjes. De keuken naderhand was alsof er nooit iemand geweest was…. Alles keurig netjes weer opgeruimd met een lege vaatwasser. Met recht een heerlijke beleving! Maurice is absoluut een dikke aanrader!

Tanja

25-06-2023

10

We booked Marius for a bachelorette weekend and it was amazing, we had so much fun with him and the dishes were so delicious.

review image 1
review image 2
review image 3
review image 4
review image 5
review image 6
review image 7
review image 8

Abel Jolink

13-06-2023

10

Geweldige avond gehad met Marius van Convicius! Prachtige gerechten met een mooie uitleg en bijpassende wijnen was precies wat wij zochten. Daarnaast heeft hij de perfecte samenstelling van professionaliteit en humor tijdens zijn werk. Ook als het hier en daar door ons toedoen niet soepel liep was hij zeer flexibel en rustig. Ik kan deze ervaring iedereen aanraden en ik sluit een tweede maal voor ons niet uit!

review image 1

José van der maas

11-06-2023

10

Net als vorig jaar, hebben we weer een fantastische avond gehad, met heerlijke gerechten. Marius is een hele goede kok, die de gerechten prima afstemt met het gezelschap. Volgend jaar weer!!

Erik

29-05-2023

10

Een topavond gehad. Marius is een topkok en heel prettig in de omgang. Hij is steeds in de keuken bezig, maar eigenlijk merk je niet eens dat hij er is. Wordt steeds goed afgestemd wanneer de volgende gang kan komen. Alles wordt vooraf goed afgesproken. Qua menu is veel mogelijk. Na afloop is werkelijk alles spik en span achtergelaten. De keuken is nog nooit zo schoon geweest.... Absolute aanrader dus.

Ron Dams

19-05-2023

9.2

Thuisdiner gehad van Convinius. 5 gangen ter ere van de verjaardag van onze dochter. Met 7 meiden hebben ze een fantastische avond gehad.

José

15-01-2023

10

Heerlijke en leuk opgediende gerechtjes, goed verzorgd van tafel dekken tot en met de afwas, alles super netjes achter gelaten! Een leuke gezellige kok Marius. Een aanrader!

review image 1
review image 2
review image 3
review image 4
review image 5

Vd Berg

21-11-2022

9.2

Goed contact vooraf, lekkere gerechten met prachtige ingrediënten. Veel details. Een praatje en een grap, ook genoeg privacy. Een geslaagde avond!

AG Schippers

19-07-2022

10

Het menu was zorgvuldig samengesteld. Marius heeft ons een prachtige avond bezorgd met heerlijke gerechten. En dat gewoon in ons eigen huis. Voor herhaling vatbaar.

José van der Maas

17-07-2022

10

We hebben een fantastische avond gehad, met een zeer flexibele kok. Marius, nogmaals onze dank.

Willem-Frans van den Broek

09-05-2022

10

Absolute aanrader! Communicatie met Marius vooraf verloopt soepel en snel. Afstemming over het menu was binnen no time bereikt! Alles was tot in de puntjes verzorgd, de tafel, de aankleding, het eten, de bijpassende wijnen en de gezelligheid van Marius. Een volgende keer bellen we Marius zeker weer!

Els

05-05-2022

10

Wij kijken terug op een meer dan geslaagde avond! Marius is een echte gastheer, hij maakte er voor ons een bijzondere en feestelijke avond van. Daarbij heerlijk gegeten! Fijn dat er ook veel aandacht was voor onze gast die vegetarisch at, was mooi afgestemd op de andere gerechten. Klasse!!!

20220501_223920
20220501_212537
20220501_204617
20220501_201554
20220501_195014

Laura Ligthart

18-04-2022

10

We hebben een super avond gehad!

Emma Hartensveld

05-04-2022

10

Het was echt een top avond met Marius als gastheer en chef! Mijn schoonmoeder werd die dag 65 en we hadden dit als verassing voor haar geregeld. We zaten in een vakantiepark met een redelijk kleine keuken en een minder goed werkende oven. Dit alles was voor hem geen probleem gelukkig. De communicatie met Marius hiervoor was heel soepel en hij was heel flexibel met dieetwensen en het wisselen van gangen. De tafel werd mooi en feestelijk gedekt en het servies was ook super trendy. Naast het heerlijke eten was het ook nog een hele gezellige vent die af en toe in was voor een babbeltje, maar ook een beetje op de achtergrond bleef. De perfecte balans voor een goede avond. Daarna heeft hij de keuken brandschoon achter gelaten; eigenlijk nog schoner dan dat het vooraf was haha. Een echte aanrader dus :)

Lisanne

18-12-2021

10

Super avond gehad! De afstemming van te voren was heel prettig en Marius denkt echt mee met alle dieet wensen. Ondanks de verschillende dieeten hadden we toch allemaal hetzelfde bord op tafel en voor ieder wat wils! Marius is super gastvrij en een professionele kok! Wij hebben genoten van een heerlijk 5 gangen menu met amuse voorraf. Het smaakt heerlijk en ziet er ook nog eens prachtig uit. Een super leuk avondvullend programma!

Dick Houtsma

03-12-2021

10

Wat een fantastische avond hebben wij gehad, dankzij de fantastische gerechten en service van Convicius. Een diner thuis op sterren niveau. Echt een aanrader! Dick

Louis

06-11-2021

10

Geweldig menu met topwijnen! Marius pakt iedereen in met zijn service en humor… Plaatje is compleet: alles neemt hij mee, servies etc. Zelfs de lege flessen neemt hij mee terug…. Heerlijke gerechten met verrassende wendingen. En alles ziet er prachtig uit. Kortom: een topdiner!

Debbie

03-11-2021

10

"Dit was mijn beste verjaardag ooit" was de reactie van mijn vriend (32) na het 5 gangen diner. Het was een verrassing voor zijn verjaardag waar ik 6 vrienden en familieleden voor had uitgenodigd. De voorbereiding van het diner ging heel soepel. Nadat ik op de website Marius (de chef van Convicius) vond en bevestigde, belde hij binnen een dag om het e.e.a. af te stemmen. Een dag later kreeg ik het menu in mijn mailbox en hebben we alles verder samen geregeld. Vanaf het moment dat Marius binnen kwam liep alles op rolletjes en had hij overal aan gedacht. Daarnaast was er genoeg ruimte voor mij om mijn eigen creativiteit los te laten op de aankleding van de tafel. Marius vond dit geen enkel probleem en stelde zijn borden, bestek en glazen tot mijn beschikking. Het voelde als teamwork! De gerechten zagen er stuk voor stuk goed uit en alle gasten waren erg enthousiast. Er zat ook iemand bij die geen vis at. Ook dat was geen enkel probleem. Tussen de gangen door kwam Marius geregeld kijken of alles naar wens was en een praatje doen. Aan het einde van de avond was heel mijn keuken weer schoon (super fijn!) en kwam Marius nog een drankje doen aan tafel (super gezellig!). Dus al met al, een mooie en lekker avond. En Marius? Die zou ik zeker aanraden!

IMG_2738
ed611cde-2d0c-46ad-bbe4-823779ee201e

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2024 CHEFSTBL. All Rights Reserved.