Reviews

Tiziano heeft voor ons gekookt op tweede kerstdag en wat een belevenis! Het eten was heerlijk en bij elk gerecht kregen we van hem een mooie uitleg over wat er op ons bord lag. De bijpassende wijnen waren ook met zorg uitgezocht; ook daarover kregen wij een uitleg met als afsluiter een heerlijke limoncello. Kortom: een geweldige avond met heerlijke gerechten en wijnen!

Genoten van onze avond met deze fantastische Italiaanse chef met onze vriendengroep van 9 personen! Hij legt heel veel uit per gerecht en je leert ook nog eens over Italië. Het was een perfecte service en hij blijft heel rustig doorwerken, je hebt niet eens door dat hij er is naast de uitleg. Het eten was echt verrukkelijk! Italiaanse ingrediënten en heerlijke wijnen erbij geserveerd. Wij zouden vaker zo’n geweldige avond willen!

Het was een grandioos diner. Heerlijke gerechten en mooie bijpassende wijnen. En interessante uitleg over de gerechten en de wijnen. Fijne en kundige chef. Echt genoten.

We hebben genoten van onze kok. Het eten, de wijn en de uitleg hierbij waren fantastisch. We hadden ook het geluk dat het zo mooi weer was dat we buiten konden zitten, hoe Italiaans kan het zijn. Bedankt voor deze heerlijke avond.

Lekker eten, leuke uitleg, bijzondere wijnen. Was erg goed!

Hele mooie avond gehad, heerlijk gegeten en gedronken. Niks kwam te kort

Amazing food, amazing wine and amazing stories during dinner about all the ingredients! Really amazing evening with Tiziano (chef Capasso’s)!

Great evening with Capasso! The food was wonderful, it looked beautiful and everything was presented with nice explanation! Would really recommend!

Tiziano is super vriendelijk en professioneel! Echt leuke verhalen voor bij al de gerechten en was super lekker. Echt een aanrader!

De avond is uitstekend verzorgd.

Fantastische avond gehad! Prachtig diner, mooie wijnen en ….een superchef die bij iedere gang een gezellig praatje hield. Na afloop is alles weer brandschoon in je keuken en zie je werkelijk niet dat er iemand net een uitgebreid 5-gangen diner heeft bereid. Echt een aanrader!

Wij kunnen Tiziano van harte aanbevelen om te komen koken. Tiziano is heel professioneel en sympathiek. Vooraf hebben we een duidelijke afstemming gehad over het menu. Het eten was echt voortreffelijk en de bijpassende wijnen ook heerlijk. Toen hij vertrok na het diner heeft hij de keuken spic en span achtergelaten.

Heerlijk gegeten met als hoogtepunt toch echt de truffel risotto. Tiziano begeleid het goed met leuke verhalen over de ingrediënten.

Heerlijke avond olv Tiziano. Originele gerechten en mooie "eigen" wijnen meegebracht. je voelt je thuis in je eigen restaurant.

Wij hebben een diner voor 10 gehad. Dit was genieten! Deze chef maakt heerlijke gerechten met fantastische wijnen erbij uit gekozen. Leuk verhaal en info bij alle gerechten. De afstemming van te voren verliep soepel. We hebben erg genoten. Op ons verzoek was het 4 gangen diner vegetarische en ook de vleeseters vonden het heerlijk. Ik zou hem zeker aanraden of nog een keer boeken!

Een heerlijke avond kunnen genieten van een diner! Tiziano nam uitgebreid de tijd om een menu af te stemmen op de gewenste wensen en eisen. Zijn Engelse taal is keurig, wat het zeer prettig maakt om te kunnen communiceren. Tijdens het diner ruimt hij alles tussendoor netjes op en geeft hij bij het serveren van het nieuwe gerecht in het Engels en leuke en leerzame introductie. Hij werkt met veel precisie en kiest ook zijn ingrediënten alleen uit op de beste kwaliteit (hij bestelt ze zelfs helemaal uit Italië!). Al met al een uitstekende ervaring waarin wij zonder twijfel nog een keer zouden kiezen voor Tiziano! Tip: kies vooral de risotto, die was echt zeer lekker!

Wij hebben buitengewoon genoten van het diner. Heel erg lekkere gerechten met bijpassende wijnen en een chef die bij de gerechten en de wijn een interessant verhaal had. Een zeer geslaagde avond.

Chef Tiziano Capasso heeft ons een heerlijke culinaire avond met mooie gerechten bezorgd inclusief de heerlijke wijnen van Ruedo Arancio. We hebben genoten van een topavond!

Fantastische avond met vrienden gehad. Vanaf de afstemming over het menu tot aan het vertrek, alles was top geregeld. Het talent, de kennis en passie van Tiziano is bijzonder, echt een aanrader!

Heerlijk gegeten! Leuk alternatief voor een diner in een restaurant. Chef Tiziano was professioneel en gaf bij elk gerecht/wijn een leuke uitleg. Fijne beleving!

Een sympathieke chef, die een goed verhaal kan vertellen bij alle gerechten die hij serveert.

Heerlijk gegeten! De passie die de chef in zijn gerechten legt proef je in alles. Ook de achtergrond verhalen die hij bij elke gang weet te vertellen zijn bijzonder om te horen. De dranken waren er perfect bij uitgekozen en ik wil nog speciaal het alcohol vrije drank arrangement benoemen voor de zwangere dame. Dit waren leuk gevonden combinaties met allemaal een unieke smaak beleving. Top avond!

We hebben een geweldige avond gehad. Alles was goed georganiseerd. De tafel was mooi gedekt, de chefkok vertelde bij elke gang interessante details over het eten/achtergronden/leuke details op een leuke manier. De kwaliteit van het eten was voortreffelijk. Kortom een hele leuke avond. Dank je wel Tiziano?

Tiziano heeft voor ons gezelschap van 6 personen een perfecte culinaire avond verzorgt. De afstemming vooraf was al prettig. Op de dag zelf kwam Tiziano ruim op tijd en bleek ook meteen al bijzonder prettig in de omgang. De gerechten en bijbehorende wijnen waren een feest. De introductie per gang mbt de gebruikte producten en bereidingsvormen maken het verder helemaal af, het bord komt echt tot leven door de tekst en uitleg. Absolute aanrader!

Fantastische avond gehad! Tiziano kan heerlijk koken met verse ingredienten, goddelijke limoncello?. Leuk wat hij vertelt over het eten en de wijn. Daar krijg je trek van! Prima afstemming over het menu vooraf. Snel in reageren op app en mail. Heel prettig. En na afloop is de keuken nog nooit zo opgeruimd geweest?

Het was super!!

Heerlijke italiaanse gerechten van 1e klas producten. Mooie bijpassende wijnen van kleine biologische wijnhuizen. Uitleg over gerechten en wijnen. Een heerlijke avond

Tiziano heeft ons een heerlijke avond bezorgd met voortreffelijke gerechten.

We hebben genoten van overheerlijke gerechten, bereid met bijzondere Italiaanse producten. Ook de bijpassende Italiaanse wijnen waren heerlijk. Tiziano kon boeiend uitleg geven over de spijzen en dranken en hij heeft zich bovendien bijzonder goed ingeleefd in onze wat bijzondere situatie. Ondanks de gezondheidsbeperkingen die mijn man heeft voor eten en drinken, heeft hij daardoor alles goed kunnen eten en verdragen. Het was zo voor ons allebei een succes. Voor wie van Italiaans eten houdt is Tiziano Capasso 100% aan te bevelen!

Great food/dishes! Great explanations and now how about the ingredients and just a very nice relaxed evening!

Heerlijk gegeten, goede chef, fijne gastheer. Rijke kennis van producten en verteld hier heel leuk over.

Heerlijk eten van hoge kwaliteit, met liefde bereid en gecombineerd met heerlijke wijnen en bijzondere lekkere limoncello. Vriendelijke, professionele en enthousiaste kok. Het was een geweldige avond!

Het was geweldig, subliem, kwaliteit met een platina randje. Ook de uitleg v d gerechtjes waren fantastisch. Heel goed verzorgd. Echt een aanrader deze privé chef Tiziano.

Tiziano heeft met een heerlijk diner voor een ontspannen avond gezorgd. Hij bracht aan ons met unieke ingrediënten zijn liefde voor de Italiaanse keuken over.

We organized this dinner for one of our customers. They really enjoyed the evening and the experience of having a chef in their house cooking a delicious meal! They only had positive words about the food, evening and chef. The communication with Tiziano went great and I would recommend him.

The chef has a lot of passion for cooking, something you will clearly experience. We had a very nice evening and enjoyed the food and wines. See you next time!

Tiziano nam ons mee in een memory lane op Tiziano’s invulling. Hij maakte een gerecht zoals geserveerd op de bruiloft van onze dochter. Sloot af met limoncello en tiramisu, een perfecte uitvoering van wat wij in Italië hebben mogen proeven. Wat een prachtige herinneringen en door hem uniek uitgevoerd. Prachtige verhalen. Perfetto! Mille grazie

It was a nice and personable experience with Tiziano. Not only the food he prepared and served but it was presented with good stories and brief background about the ingredients, the wine and were enthusiastic answering questions :)

Tiziano made great dinner with custom requests to recreate a very personal event. He brought us back to that moment, with nice stories and great additions or even improvements. A dinner not to forget

Everything tasted delicious, best tiramisu ever! Also nice explanations about the food and drinks! Great cook, but also a great person! Would definitely recommend this beautiful experience!

Both in preparation as well as execution very professional! Very much enjoyed the dinner and atmosphere created by Tiziano!

Heerlijke gegeten. Goede wijn erbij. Super avond!

De middag/avond was een en al een culinair feestmaaltijd! Bellisimo!!! Zeker voor herhaling.

Een vriendelijke kok die prima Nederlands sprak. Het voorgerecht-hoofd-en nagerecht waren heerlijk! De wijnen die hij had meegenomen waren heerlijk. Het was één grote smulpartij!!

Een echte aanrader. Ik eet meestal culinair in een restaurant, maar dit is magnifiek. Gewoon bij je thuis en goede en interessante uitleg van de gerechten. Geen afwas en de keuken wordt weer schoon opgeleverd. Ik heb heerlijk genoten en ga dit zeker nog een keer overdoen.

Het eten was super!! Alle gerechten werden duidelijk uitgelegd! Vond alleen dat het te snel achter elkaar was.. 4 gangen in 1,5 uur! Maar voor de rest was alles top!!

Tiziano serves wonderful dishes based on the best Italian products, taking in consideration our wishes and preferences as customer. He is also able to comment and explain in a colorful way what the courses entail. Last but not least the wines that he pairs with each course complement the experience.

Wat een geweldige avond!! Allemaal heerlijk gegeten en volgens chef Tiziano hebben we het record “lekker” en “heerlijk” zeggen tijdens het diner verbeterd...dat zegt volgens mij genoeg. Echt een aanrader voor jong en oud. Bedankt.....

Super leuke avond gehad en heel lekker gegeten! Tiziano is een hele leuke kok, heeft leuke verhalen bij de gerechten en heeft echt passie voor goed en lekker eten. De gerechten waren allemaal heel lekker, de daarmee gecombineerde wijnen ook en voor de niet drinkers had hij bijzondere en lekkere non-alcoholische drankjes. Al om al een echte aanrader!

Geweldige ervaring voor ons op deze speciale dag.Heerlijk gegeten met uitleg van de kok

Een restaurantervaring aan huis. Met heerlijke gerechten. Mooi opgemaakt, ook echt een lust voor het oog. Ieder gerecht heeft een eigen verhaal en dat maakte het af. En als kers op de taart: geen afwas en de keuken werd super netjes achtergelaten. Dit was voor ons een hele speciale dag en Tiziano heeft daar nog een schepje bovenop gedaan. Grazie mille Tiziano!

Super ervaring! Heerlijk gegeten en wat het vooral speciaal maakte waren de verhalen die Tiziano bij elk gerecht vertelde. Echt een hele leuke ervaring en heerlijk gegeten!

Een absolute aanrader! Een unieke ervaring om aan je eigen keukentafel uit eten te zijn. Heerlijk gegeten maar minstens zo leuk is de ervaring die chef Capasso creëert. Enorm gepassioneerde en sympathieke vent, hij vertelt mooie verhalen over hoe gerechten tot stand zijn gekomen en waar de ingrediënten vandaan komen. Wij hebben voor de verandering niet het wijnarrangement maar het cocktail pakket genomen, een leuke afwisseling waar veel aandacht aan is besteed. Cocktails gingen perfect samen met de gerechten, vooraf afgestemd met de chef. Oftewel, absolute aanrader voor een leuke avond uit in eigen keuken!

Wij hebben heerlijk gegeten, kregen veel uitleg van de chef over de gerechten, de ingredienten en de wijnen. De chef was heel netjes en sociaal. Kortom: topavond gehad

Super lekker gegeten met heerlijke wijnen erbij. Hele leuke avond gehad. Alles was top

Leuke verrassing gehad van mijn man gisteren. Het concept is erg leuk. Het eten is super lekker en van zeer goede kwaliteit! De service is top!