Chef score 9.8

Uit 19 reviews

Aidona

19-11-2022

10

Very nice experience, highly recommended!

Richard en Alexandra

24-10-2022

10

Echt een aanrader! De gerechten zijn van hoge kwaliteit en smaken voortreffelijk, de bijpassende wijnen zijn heerlijk. Sebastiaan en Merlin zijn goed op elkaar ingespeeld. Merlin vertelt wat er wordt opgediend, Sebastiaan weet alles van de wijnen die hij serveert. We hebben genoten!

review image 1
review image 2
review image 3
review image 4
review image 5
review image 6

Rob en Lilian

22-09-2022

10

Het 5-gangen diner dat bij ons aan huis werd bereid en geserveerd door Merlin en Sebastiaan oversteeg alle verwachtingen. We hebben ontzettend genoten van 5 heerlijke, verrassende gerechten die mooi werden geserveerd en super goed op elkaar waren afgestemd. Echt een sterren-niveau diner! Merlin en Sebastiaan zijn een heel leuk koppel met veel passie voor wat ze doen en we vonden het erg gezellig ze een avondje in onze keuken te hebben. En stiekem ook super fijn achteraf niks te hoeven afwassen/schoonmaken ;) We zouden Broos bij iedereen aanraden en verwachten ze ook zelf nog eens in te schakelen bij een speciale gelegenheid. Bedankt!

Merel van der Sluis

31-08-2022

9.6

Heel last minute hebben wij BROOS.A’dam kunnen reserveren voor een verrassingsdiner voor mijn moeders 65e verjaardag voor 6 personen. Hele fijne communicatie, vooraf afgestemd wat we wilden en wat we wel/niet lekker vonden. Ze waren (in Zeeland) heel netjes op tijd, super vriendelijk en gezellig stel en waren heel flexibel. We begonnen iets later ivm kleine kinderen. Het diner was heerlijk, mooie gerechten met een Italiaans tintje en een gezellige service. Ik zou Merlin en Sebastiaan zeker aanraden en ga ze in de toekomst zelf ook nog benaderen.

Bernadette

22-08-2022

9.6

Super fijn stel, die echt goed kunnen koken en je een heerlijke avond uit bezorgen gewoon bij je thuis. Aanrader, communicatie verliep ook heel soepel.

Leonie & Pieter

08-08-2022

10

We hebben een fantastisch vier gangen dinner voorgeschoteld gekregen door Merlin en Sebastiaan, met uitstekend bijpassende wijnen! Bedankt voor jullie vriendelijkheid, uitstekende uitleg en voor het verzorgen van een prachtige avond! Alles wat vooraf werd toegezegd, werd meer dan waargemaakt! Bedankt!!

Silvia & Lodewijk

24-05-2022

10

Nog steeds aan het nagenieten van een heerlijk diner met tien personen, wat een feestje om Sebastiaan en Merlin in je eigen keuken te hebben staan! Prachtige gerechten, mooie aankleding en perfecte ervaring. Zou hen zeker aanbevelen!

BE08E50A-F1B5-40BC-A08C-DEFEF226B2EE
FAA19E2C-73B4-48FA-A2C0-153B705932D1
0FB74D97-1064-43B0-AAE7-9015B7B5A783

Else Ringnalda

20-09-2021

10

Heerlijk diner met chefs Sebastiaan en Merlin. Vooral de zeebaars smaakte overheerlijk!

Dion

26-08-2021

10

Top avond gehad! Afstemming met Merlin & Sebastiaan was voortreffelijk. Eten was heerlijk zo in de eigen woonkamer. We hadden op een gegeven niet eens meer door dat we gewoon thuis waren. Gerechten waren zalig en de bijpassende wijn ook. bedankt!

A6C80B8C-DD67-4148-AFCC-F82AFBA9FCC4-1
83E31DE5-DD26-4DB4-BDCA-03B1732E7EB8-1
CB4AB0EC-1F50-4F7D-8B05-BD47D7C62386-1
92391BE5-BEF2-4FEC-A452-5390F24FC0DC-1

menno nieuwpoort

26-08-2021

8.4

Zeer professionele en vriendelijke koks. Het gezelschap heeft genoten.

Annieke

23-05-2021

10

Wij hebben een heerlijke avond gehad met vriendinnen ter gelegenheid van onze vriendin die gaat trouwen in Italië! Merlin en Sebastiaan hebben een complete avond voor ons verzorgd in Italiaans thema. Wat een ervaring! Het contact vooraf en de afstemming van het diner verliep soepel. Merlin en Sebastiaan hebben er echt een fijne avond van gemaakt en het eten was fantastisch!

1917D61D-27D5-4579-8F84-A09D3967ECAE
B710012A-AA66-4929-916A-BC2BE48ED0E3

Familie de Boer

22-05-2021

10

Wederom heel goed bevallen rustig relaxed gaan hun eigen gang mooie smakelijke gerechten rekening gehouden met al onze allergieën Prachtige voor ons onbekende gebieden wijn die de gerechten complimenteerde Al met al een echte aanrader temeer omdat je er helemaal geen omkijken er naar hebt en het lijkt alsof er niets gebeurd is in je keuken!

6FEEBC02-F3EC-4120-8311-35ADADCF9577
6FAB07AA-C2E9-4F70-8B1A-D98A5DFFDC96
62AA53A8-E187-46C4-8213-3448EA03DAAF
2E7C99EC-BAB9-4061-8BE2-7D46347EFD00

Gisela

30-04-2021

10

Beste Sebastiaan en Merlin. Jullie waren er op zondag 25 april om ons gezelschap, bestaande uit 4 personen met een 5 gangen menu te verrassen. Netjes, zoals afgesproken arriveerden jullie om 18.00 uur voorzien met compleet alles wat je maar kunt bedenken. Onze avond wordt van begin tot het eind voor ons geregeld. Wij hoefden alleen maar genieten en worden onze smaakpapillen geprikkeld door verassende gerechten. Ook fijn te zien hoe jullie als team op elkaar afgestemd zijn, jullie waren, bijna, onzichtbaar aanwezig. Compliment en onze dank voor deze heerlijke beleving. Echte topper ??? Hartelijke groet Gisela en familie ?

20210425_182602
20210425_185013
20210425_191514
20210425_193657
20210425_200712
20210425_203356

Lizz Harms

29-03-2021

10

We hebben buitengewoon genoten van een super gezellig verjaardag diner met (h)eerlijke mooie gerechten vol smaaksensaties! Geheel verzorgd, verwend en in de watten gelegd door Merlin en Sebastiaan van Broos. Een echte aanrader!

Britt-Broos-26-3-2021

Denise de Vries

10-03-2021

10

Wat een gezellige sfeer met Broos aan huis. We hadden een jubileum te vieren en dat is zeker gelukt. Met een 5 gangen diner en een wijnarrangement zijn wij goed verwent. Elke gang was heerlijk en het zag er feestelijk uit op je bord. Zelfs onze jongste van 11 jaar heeft alle gangen mee gegeten en de borden waren leeg. Chef Sebastiaan vertelde ook met passie over de wijnen die hij had meegenomen voor bij elke gang. Al met al een geslaagde avond. Echt een restaurant aan huis. aanrader!

Yvonne

08-03-2021

10

Wat hebben we heerlijk gegeten en wat zijn we verwend door Broos! Elke gang was genieten! Ook onze kinderen van 7 en 8 jaar vonden het top!!

Hans

25-01-2021

10

Het was zeer goed allemaal, lekker eten, zeer soepel proces, goede uitleg. Alles helemaal prima!

Norma

24-01-2021

10

Met de kerst super genoten van een 5 gangen verrassingsdiner! De heerlijke gerechten en de ontspannen manier waarop Merlin en Sebastiaan alles klaar maakte en uitserveerde zorgde voor een top avond! Een heuse aanrader, dus tot de volgende keer;)!

Wouter

14-12-2020

10

Heerlijk gegeten en onwijs genoten. Keuken spic en span achtergelaten!

4D850EE2-5E40-49EE-98E0-072A8BA5AA76
4F977495-0DBD-4451-A0F2-4BEF94A55999
3486E632-A5ED-4B66-B078-0D59053C136A
072B57DA-22A3-4E30-86ED-89E79B41858A
E7313076-F657-495F-AC1E-55A92865CDF1
BFC5F0C8-8846-499B-84A7-04253C361108

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2022 CHEFSTBL. All Rights Reserved.