Over Atelier Préparé

Ik ben Joyce, 31 jaar en geboren Haarlemse. Na de koksopleiding blijven hangen in de sterrenzaak waar ik mijn examen mocht doen en vervolgens chef geworden bij de hotspot in Amsterdam. Nu terug naar Haarlem en hier mensen gelukkig maken met heerlijke en prachtige bordjes eten. Familie style dining in een luxe en verleidelijk jasje, samen eten, drinken en genieten. De connectie weer aangaan met elkaar terwijl je van een heerlijke verrassende maaltijd geniet. Vooral oog voor elkaar kunnen hebben omdat ik zorg dat al het eten en drinken geregeld is. Ik kom en verzorg jullie en als ik ga is daar in huis niets meer van te zien, alleen de herinnering staat in het geheugen.