Inloggen

Vigor | 5 gangen & 3 amuses + wijn | Breng top restaurant Vigor in huis! Kok aan huis

Over Vigor

Lars Albers (Patron-Cuisinier) en Randy Bouwer (Patron-Sommelier) hebben hun kennis en ervaring opgedaan in verschillende sterrenrestaurants. Met succes hebben zij meerdere zaken ondersteund tijdens de opstart, zowel afzonderlijk als met elkaar. Hun paden kruisten zich de afgelopen jaren onder andere bij Noble* en FG**. Hier is een succesvolle samenwerking, en later ook een hechte vriendschap geboren.

 

Uit die gebundelde krachten is Vigor ontstaan. De chef van Vigor onder leiding van Chef Lars brengt Vigor naar jouw huis en samen met je gasten geniet je in een warme ongedwongen sfeer van puurheid en verfijning tot in de kleinste details.

 

“Breng top restaurant Vigor in huis!”

 

Wat kun je bij de CHEFSTBL van Vigor verwachten?

Vigor stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt een van de chefs bij jou thuis koken. Servies, bestek, glaswerk en servetten worden verzorgd door Vigor. Ook wordt de tafel voorzien van brood en tafelwater. De chef trapt de avond af met champagne als aperitief, die worden opgevolgd door 3 verfijnde amuses. Dat is pas het begin, want daarna komt er nog een avondvullend programma die bestaat uit een geweldig 5 gangen menu met een begeleidend wijnarrangement. Wanneer jullie eenmaal aan de koffie met friandises zitten, is de chef de keuken alweer aan het schoonmaken.

 

  • Persoonlijke afstemming met de chef Lars Albers
  • Een van de Vigor chefs en een en gastheer/gastvrouw
  • Servies, bestek, glaswerk en servetten
  • Brood en tafelwater
  • Champagne aperitief
  • 5 gangen + 3 amuses
  • Begeleidend wijnarrangement
  • Friandises bij de koffie/thee
  • De chef laat de keuken schoon achter

 

Wat moet je zelf nog doen voor de CHEFSTBL van Vigor?

  • De tafel verder naar wens aankleden
  • Genieten van de Vigor ervaring!

Diëten

Werkgebied

Werkt binnen een straal van 75 km rondom Vught en rekent €0,45 per km aan reiskosten. Eventuele parkeerkosten worden achteraf in rekening gebracht.

Extra opties

  • Oester

    Met citroen, sjalot en sherryazijn (per stuk)

    € 5
  • Pata Negra

    Per portie

    € 18
  • Kaviaar

    (50 gr) Met brioche en crème fraîche

    € 65
  • Kaasselectie

    Met garnituur

    € 15

Voorbeeldmenu

Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.

Reviews (2)

5.0 uit 5
Kwaliteit van de gerechten 5.0
Professionaliteit van de chef 5.0
Totaalbeleving van de avond 5.0
Zou je deze chef aanbevelen? 5.0
Afstemming diner met de chef 5.0
  • Arnoud Wiezer
    09-05-2021 om 14:22

    Geweldig in alle opzichten
    Zowel de chefs als de maitre sommelier waren professional
    Veraasende smaken en combinaties met perfect bijpassende wijn
    Zeker voor herhaling vatbaar

    Nuttige Review
  • Nathalie Hallatu
    27-12-2020 om 19:12

    Het was grandioos! Een smaakbeleving! Wij allen hebben ontzettend genoten, het was tot in de puntjes goed verzorgd.

    Nuttige Review

Review schrijven

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kwaliteit van de gerechten
Professionaliteit van de chef
Totaalbeleving van de avond
Zou je deze chef aanbevelen?
Afstemming diner met de chef

Reservering

Personen 1
Personen
Extra Opties 0
Heb je een kortingscode?
Kortingscode toegevoegd
Reservering Bekijken
Reserveer nu, betaal na de bevestiging van de chef
iDeal Bancontact SEPA Payaut Giftcard

Toegevoegd door Vigor

Lars Albers

Stuur vraag voor Vigor

Naam E-mail Telefoonnummer Bericht
Ik heb een vraag voor de chef