Inloggen

Vagus Culinary Studio | 5 gangen + amuse | Verfijnde en klassieke kookstijl met Griekse invloeden!

Over Vagus Culinary Studio

“We have a strong believe that through food we have the oppurtunity to communicate with others in a unique way”. Vagus Culinary Studio uit Almere bestaat uit een team van Griekse chefs die klassiek opgeleid zijn. Ze delen allemaal hetzelfde doel: het uitvinden, ontwikkelen en creëren van de uniekste diner ervaringen voor hun gasten. Ze stellen hoge eisen aan zichzelf, ook als het gaat om duurzaamheid; bij een diner van Vagus kan je dus verwachten dat zij verse en lokale producten gebruiken van hoge kwaliteit. Qua stijl slaat Vagus Culinary Studio een brug tussen traditionele en avant-garde cuisine, met een hintje Griekse roots. De heren hebben onder andere ervaring opgedaan bij: Funky Gourmet Athene (**), Vork en Mes, De Jonge Dikkert en W Hotel Amsterdam. Van een uniek en weldoordacht menu kan je dus zeker zijn bij hen! Het hele team communiceert overigens in het Engels.

 

“Verfijnde en klassieke kookstijl met Griekse invloeden!”

 

Wat kun je bij de CHEFSTBL van Vagus Culinary Studio verwachten?

Vagus Culinary Studio stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt één van hun chefs privé bij jou thuis koken. Nadat de chef de tafel volledig heeft ingedekt – inclusief tafelwater en brood – en iedereen zijn plekje aan tafel heeft gevonden, zal de chef aftrappen met een heerlijke amuse. Wanneer iedereen met dit voorproefje heeft mogen inkomen, zullen er nog 5 geweldige gangen volgen. Nu iedereen voldaan aan de koffie zit, is de chef al bijna klaar met het schoonmaken van de keuken. Jullie genieten nog na én blijven achter met een glimmende keuken!

 

  • Persoonlijke afstemming met de chef
  • Volledige tafelaankleding (glaswerk op aanvraag)
  • Tafelwater en huisgemaakt zuurdesembrood
  • 5 gangen + amuse
  • De chef laat de keuken schoon achter
  • Vanaf 6 personen komt er standaard bediening mee

 

Wat moet je zelf nog doen voor de CHEFSTBL van Vagus Culinary Studio?

  • De tafel verder naar wens aankleden
  • Wat ruimte vrijmaken koelkast en vriezer
  • Genieten!

Diëten

Werkgebied

Werkt in heel Nederland en hanteert €0,25 per km aan reiskosten vanaf Almere. Eventuele parkeerkosten worden achteraf in rekening gebracht.

Extra opties

  • Wijnarrangement

    Obv 5 gangen

    € 37,50
  • Extra gang
    € 12,50
  • Kindermenu
    € 27,50
  • Oesters

    per stuk

    € 4
  • Friandises

    2 stuks

    € 2
  • Kaasplateau

    4 verschillende kazen

    € 10

Voorbeeldmenu

Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.

Review (1)

5.0 uit 5
Kwaliteit van de gerechten 5.0
Professionaliteit van de chef 5.0
Totaalbeleving van de avond 5.0
Zou je deze chef aanbevelen? 5.0
Afstemming diner met de chef 0.0
  • fabrizio manese
    22-01-2021 om 15:22

    Top avond gehad met epische gerechten!

    Nuttige Review 1

Review schrijven

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kwaliteit van de gerechten
Professionaliteit van de chef
Totaalbeleving van de avond
Zou je deze chef aanbevelen?
Afstemming diner met de chef

Reservering

Personen 1
Personen
Extra Opties 0
Heb je een kortingscode?
Kortingscode toegevoegd
Reservering Bekijken

Toegevoegd door Vagus Culinary Studio

Evangelos Tsatis