Inloggen

Soul Food | 4 gangen | Zielstrelende gerechten met Aziatische en Arabische tonen

Over Soul Food

‘Soul Food Nourriture de l’ame’ staat voor: ‘het voeden van de ziel’. Waar eten mensen verbindt, nemen wij onze gasten mee op een culinaire reis. Chef Karim kookt het liefst vanuit zijn Marokkaanse roots; met mooie specerijen en dagverse producten en – ingrediënten. Daarnaast spreekt de Aziatische keuken hem erg aan en is hij dol op experimenteren en is hij dol op experimenteren en erg creatief op het gebied van veganistisch koken. Chef Karim heeft zijn ervaring opgedaan bij zaken zoals de Lindehof in Nuenen** , Las Palmas in Rotterdam en diverse stages waaronder Pure C, Oud-Sluis, The Jane en De Rozario.

 

“De basis van mijn keuken zijn Arabische en Aziatische invloeden. Daarnaast staan groentes centraal en vervullen die een hoofdrol in mijn gerechten.  Naast vlees en visgerechten willen wij onze gasten verrassen met de mogelijkheden van plant based gerechten. Met kruiden en specerijen zorgen wij voor ware smaakexplosies”. Samen met Maître Britt zorgt dit sprankelende koppel voor een onvergetelijke avond!

 

“Zielstrelende gerechten met Aziatische en Arabische tonen.”

 

Wat kun je bij de CHEFSTBL van Soul Food verwachten?

Soul Food stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt hij privé bij jou thuis koken. Ook komt Maître Britt mee, zij zal jullie voorzien van extra service en gastvrijheid. Ze zullen jullie voorzien van 4 zielstrelende gangen met Aziatische en Arabische tonen. Na afloop laat het duo alles natuurlijk helemaal schoon achter!

 

  • Persoonlijke afstemming met de chef
  • Maître Britt verzorgt de extra service
  • Tafelaankleding (linnen, servies, bestek, glaswerk en bloemen + kaarsen)
  • Brood met olie en boter
  • 4 gangen*
  • De chef laat de keuken schoon achter

 

Wat moet je zelf nog doen voor de CHEFSTBL van Soul Food?

  • Wat ruimte vrij maken in vriezer en koelkast
  • Je door ons laten ontzorgen!

 

*Bij een boeking van 2 personen is een 5e gang en bijpassende wijn inbegrepen bij de priijs.

Video

Diëten

Werkgebied

Werkt in heel Nederland en hanteert €0,30 per km aan reiskosten. Eventuele parkeerkosten worden achteraf in rekening gebracht.

Extra opties

  • Wijnarrangement
    € 24,50
  • Extra gang
    € 12,50
  • Extra gang + wijn
    € 17,50
  • Kindermenu
    € 35
  • Amuse
    € 5,50
  • Oesters per stuk
    € 4,50
  • Verse herfsttruffel
    € 7,50

Voorbeeldmenu

Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.

Reviews (13)

5.0 uit 5
Kwaliteit van de gerechten 4.9
Professionaliteit van de chef 4.9
Totaalbeleving van de avond 5.0
Zou je deze chef aanbevelen? 5.0
  • Felix
    18-11-2020 om 13:02

    Wat zal ik zeggen.
    Wij hebben de avond van ons leven gehad.
    Het eten was kunst en de smaakbeleving subliem. Alle zintuigen worden geprikkeld.
    Karim is een meester en zeer professioneel. Verstaat zijn vak. Daarbij is hij een zeer aangename persoonlijkheid.
    TOP!

    Nuttige Review
  • 0646332041 van der Biezen
    14-11-2020 om 10:14

    Fantastische avond gehad! De vegetarische rendang was van uitzonderlijk niveau, Karim is een fijne vent om in de keuken te hebben, heel prettig in de omgang!

    Nuttige Review
  • Anouk
    02-11-2020 om 09:59

    We vonden het geweldig! Heerlijk gegeten, bewuste gerechten en voor mij als vegetariër werd er ook heerlijk gekookt. Karim is een fijne gastheer, rustig en fijn aanwezig!

    Nuttige Review
  • Robin
    06-10-2020 om 04:48

    Ontzettend professioneel; erg goed koken en goed gevoel voor wat de wensen zijn. Daarnaast ook verassend met menu suggesties

    Nuttige Review
  • Esther
    28-09-2020 om 09:28

    zeer kundige kok en ook een fijn persoon

    Nuttige Review
  • Henderika
    22-09-2020 om 16:33

    Heel plezierig stel. Bescheiden aanwezig en creatieve, vernieuwende gerechten. Aanrader!!!!

    Nuttige Review
  • Joyce
    21-09-2020 om 15:10

    We hebben een zeer prettige ervaring gehad! Heerlijk gegeten en de totale beleving en service was top! Echt uiteten in eigen huis.

    Nuttige Review
  • Saskia
    21-09-2020 om 13:40

    Het zijn fantastische vakmensen, die ook nog eens een hele fijne energie bij zich hebben. Heerlijk relaxed en fantastisch eten!!

    Nuttige Review
  • Jurrian
    17-09-2020 om 17:59

    Anders dan anders en heel erg lekker

    Nuttige Review
  • Barry
    16-09-2020 om 12:47

    Het eten was heerlijk en verassend. Alles tot in de puntjes geregeld. Ook enorm leuk en gezellig contact. Echt een top ervaring!

    Nuttige Review
  • Christa
    14-09-2020 om 16:16

    Bijzondere diner met een kok en partner die met aandacht en passie een maaltijd hadden bereid en dat zeer professioneel verzorgen

    Nuttige Review
  • Erik
    05-09-2020 om 09:59

    Een buitengewoon professioneel klaargemaakt diner. Bijzondere gerechten, mooi servies, mooi opgediend. De veganist van het gezelschap was ook zeer onder de indruk.

    Nuttige Review
  • Steffie
    30-08-2020 om 13:11

    Hele fijne mensen; creatief, geïnteresseerd en ontspannen. Het eten was voortreffelijk!

    Nuttige Review

Review schrijven

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kwaliteit van de gerechten
Professionaliteit van de chef
Totaalbeleving van de avond
Zou je deze chef aanbevelen?

Reservering

Extra Opties 0
Personen 1
Personen
Reservering Bekijken