Werkt binnen een straal van 50 km en rekent €0.30 per km aan reiskosten vanaf Bergeijk. Eventuele parkeerkosten worden achteraf in rekening gebracht.
Hiermee kunnen we ons platform laten draaien en services aanbieden, zoals de top chef garantie en de backup chef. Het bedrag is inclusief btw.
Totaal voor personen
Reserveren is vrijblijvend.
Je hoeft nog niks te betalen.
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
Na jaren van internationaal ICT ondernemen werd het tijd om dat te doen wat al 30 jaar RobertZ passie is: koken voor anderen op hoog niveau. Opgeleid en aangemoedigd door menig top chef wereldwijd heeft RobertZ op zijn 60e verjaardag de knoop doorgehakt. Een jaar later werd RobertZ bekroond met de Horeca Award wat hij in 2021 met trots wist te herhalen. RobertZ Private Dining ontzorgt volledig, wij dekken uw tafel, kookt op eigen apparatuur, serveren uit en ruimen op. RobertZ verwent u en uw gasten met plezier!
Heb je een vraag over prijzen en beschikbaarheid? Start dan een vrijblijvende reservering. Heb je een andere vraag? Vul dan dit formulier in.
RobertZ Restaurant stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt de chef bij jou thuis koken. Servies, bestek, tafelkleed en tafelaankleding worden meegenomen om de tafel mooi af te maken. Jullie beginnen met een verrassende amuse, waarna 7 gangen geserveerd worden. Zodra het diner klaar is wordt de keuken netjes en schoon achtergelaten.
* Als extra bij te boeken
Het menu kan worden aangepast o.b.v. dieetwensen of allergieën. Vermeld deze altijd in je aanvraag zodat de chef meteen op de hoogte is.
Halal, Kosher style, Vegan, Vegetarisch
Vlees, Wijn & Spijs
Alle menu’s kunnen worden aangepast o.b.v. je wensen en producten van het seizoen. De chef stemt dit met je af nadat je de boeking hebt bevestigd.
Bospaddo quiches met truffelmayonaise en 100 jaar oude balsamico, groentechips, en kiem
Glaasje knoflooksoep en gefermenteerde wilde tomaat
Coquilles in boter gebakken met zeewier en vulkanisch zeezout met een in witte wijn gekookt rivierkreeftje.
Steak tartaar met gemarineerde bietjes met chips van pastinaak, wortel, biet en kiem
Runder carpaccio van de Weebosch met mosterd dille, oude Saenkanter en pijnboompitjes
Chateaubriand, sous-vide voorgegaard en afgebakken in roomboter met roseval- en truffelaardappel,
Desert plateau Tiramisu met peer, citroen, appel, kaneel, witte Callebaut