Over MVZ Culinair
Chef Maarten van Zoggel kookt al meer dan 20 jaar met passie voor lekker eten. Van streetfood tot sterrenzaak, alles is voorbij gekomen. Niet alleen de diversiteit en mogelijkheden in ingrediënten spreekt hem aan, ook de variëteit in locaties en technieken brengen de gewenste uitdagingen met zich mee. Maar wat chef Maarten misschien nog wel het mooiste vindt van alles, is om mensen te zien genieten van zijn creaties. Lekker eten en gezellig samen zijn, daar gaat het om. Hierbij gebruikt hij zoveel mogelijk duurzame (seizoens)ingrediënten, afkomstig van lokale leveranciers. MVZ Culinair werkt vanuit Blokzijl in de kop van Overijssel en kan vanuit daar ook gemakkelijk diners aan huis in de noordelijk provincies Friesland, Drenthe en Groningen verzorgen.
“Klassieke stijl met een moderne knipoog.”
Wat kun je bij de CHEFSTBL van MVZ Culinair verwachten?
MVZ Culinair stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt chef Maarten privé bij jou thuis koken. Wanneer de voorbereidingen zijn getroffen en het gezelschap er klaar voor zit, zullen er 4 gangen geserveerd worden met perfect bijpassende wijnen. De tafel wordt standaard voorzien van tafelwater en brood met smeersels. Wanneer jullie nog zitten na te genieten van de laatste gang, heeft chef Maarten den keuken alweer schoongemaakt!
Wat moet je zelf nog doen voor de CHEFSTBL van MVZ Culinair?
Geef een reactie