Inloggen

Merlijn Thuis | 4 gangen + wijn | Luxe wijn & spijs diner door een gepassioneerde chef! Kok aan huis

Over Merlijn Thuis

Chef Merlijn is een Bosschenaar zonder het accent, maar met de bourgondische inslag van een echte Brabander. Met zijn twee passies: koken en wijn, verzorgt hij graag een luxe wijn & spijs diner bij jou thuis! Met persoonlijke aandacht en excellente service bezorgt hij jou en je gezelschap een ontspannen avond thuis. Met een klassieke Franse opleiding en een open blik, maakt hij mooie gerechten op basis van smaak en structuur.

 

Merlijn zijn culinaire reis begon in 2015, toen hij vertrok naar Madrid. Daar volgde hij een intensieve koksopleiding aan de gerenommeerde school Le Cordon Bleu. In de vier jaar die daarop volgde heeft hij verschillende zaken gezien: The Harbour Club Kitchen, Restaurant DS, Restaurant Rijks en Blue bij KLM op Schiphol Airport. Zijn passie en ervaring maken hem tot een ideale privé kok!

 

“Luxe wijn & spijs diner door een gepassioneerde chef!”

 

Wat kun je bij de CHEFSTBL van Merlijn Thuis verwachten?

Merlijn Thuis stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt chef Merlijn privé bij jou thuis koken. Om te beginnen zal hij de tafel volledig aankleden en krijgen jullie een aperitief. Ambachtelijk brood met garnituren worden op tafel gezet en er volgen 4 luxe gangen met bijpassende wijnen. Chef Merlijn is namelijk ook vinoloog, dus hij kan jullie op alle fronten van een uitgebreide toelichting voorzien. Uiteraard wordt de keuken na afloop keurig achtergelaten.

 

  • Persoonlijke afstemming met de chef
  • Een glas aperitief
  • Ambachtelijk brood met garnituren
  • 4 gangen + bijpassend wijn
  • De chef laat de keuken schoon achter
  • Vanaf 13 personen komt er standaard bediening mee

 

Wat moet je zelf nog doen voor de CHEFSTBL van Merlijn Thuis?

  • Het aanrecht vrijmaken
  • Twee planken van de koelkast vrijmaken
  • Genieten

Diëten

Werkgebied

Werkt in een straal van 150 km rondom Amsterdam en hanteert €0,42 per km aan reiskosten. Eventuele parkeerkosten worden achteraf in rekening gebracht.

Extra opties

  • Extra gang kaas + bijpassende wijn

    Alleen voor de hele groep te bestellen

    € 19,50
  • 3 oesters

    Alleen voor de hele groep te bestellen

    € 12,50
  • 3 oesters + champagne

    Alleen voor de hele groep te bestellen

    € 19,50
  • Kindermenu
    € 29,50

Voorbeeldmenu

Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.

Reviews (5)

4.7 uit 5
Kwaliteit van de gerechten 4.2
Professionaliteit van de chef 4.8
Totaalbeleving van de avond 4.6
Zou je deze chef aanbevelen? 5.0
Afstemming diner met de chef 5.0
  • Mark Stanlein
    23-02-2021 om 10:49

    Gisteravond was Merlijn onze Chef. Na een goede voorbereiding over menu en wensen, had Merlijn alles perfect voorbereid. Alles liep gesmeerd, de gerechten waren erg lekker en mooi gepresenteerd en daarnaast wist Merlijn met zijn wijnen precies de juiste noot te raken. Prettige persoonlijkheid, open en communicatief en tevens alles perfect weer schoon achter gelaten.

    Erg tevreden en zeker aanbevelen.
    Mark

    Nuttige Review
  • Karlijn
    21-12-2020 om 17:02

    Ons thuis diner met Chef Merlijn was zeer geslaagd. Mooie verfijnde gerechtjes en leuke aanvulling is de uitleg betreffende de geschonken wijnen. De keuken schoon achtergelaten maakt dat je echt ervaart dat je thuis een avondje uit bent. Dank!

    Nuttige Review
  • Jorien
    28-09-2020 om 09:45

    Zeer kundig, op de achtergrond, maar toch betrokken. Lekker eten, originele gerechten

    Nuttige Review
  • Orlando
    14-09-2020 om 15:10

    “Ik vond Merlijn op alle belangrijke punten sterk zoals
    Hygiëne
    Professioneel
    Beleefd
    Meedenkend
    Uitleg

    Alles was gewoon goed”

    Nuttige Review
  • Julia
    28-07-2020 om 10:15

    Merlijn was op alles voorbereid, zeer prettig persoon, veel aandacht voor details, goed is zijn vak!

    Nuttige Review

Review schrijven

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Kwaliteit van de gerechten
Professionaliteit van de chef
Totaalbeleving van de avond
Zou je deze chef aanbevelen?
Afstemming diner met de chef

Reservering

Personen 1
Personen
Extra Opties 0
Heb je een kortingscode?
Kortingscode toegevoegd
Reservering Bekijken
Reserveer nu, betaal na de bevestiging van de chef
iDeal Bancontact SEPA Payaut Giftcard

Toegevoegd door Merlijn Thuis

Merlijn Kobussen

Stuur vraag voor Merlijn Thuis

Naam E-mail Telefoonnummer Bericht
Ik heb een vraag voor de chef