Mark Kloosterman | BBQ | 5 gangen + amuse | Private dining

Superchef
8.7
95p.p.
kitchen clutery icon cleaning spray icon Incl. servies + keukenschoonmaak

Bereken de prijs

typ en druk op enter

Aantal personen

Extra Opties 0
Heb je een kortingscode?
Kortingscode toegevoegd
Start reservering

Reserveren is vrijblijvend.
Je hoeft nog niks te betalen.

iDeal Bancontact SEPA Payaut Giftcard

Mark Kloosterman
Lid sinds december 2020
company verified by CHEFSTBL shield iconBedrijfsgegevens geverifieerd
10 uit 11 reviews

Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.


CHEFSTBL logo

1435 klantbeoordelingen
CHEFSTBL team

Hulp nodig?


Over Mark Kloosterman

Topchef Mark Kloosterman, ook wel de Vlammende Chef, laat al 25 jaar zijn gasten genieten van heerlijke gerechten. Na een gedegen koksopleiding heeft hij in die 25 jaar gewerkt in onder meer restaurants in Maastricht en op Mallorca. Met deze ruime ervaring verzorgt Mark niet alleen privé diners verzorgt, maar ook fantastische evenementencatering met walking diners en luxe bbq’s.

Neem contact op met Mark Kloosterman

Heb je een vraag over prijzen en beschikbaarheid? Start dan een vrijblijvende reservering. Heb je een andere vraag? Vul dan dit formulier in.

Naam E-mail Telefoonnummer Bericht

Wat kun je verwachten?

Mark Kloosterman stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt de chef bij jou thuis koken. Servies, bestek en servetten worden meegenomen. Jullie beginnen met een verrassende amuse, waarna 5 gangen geserveerd worden. Zodra het diner klaar is wordt de keuken netjes en schoon achtergelaten.

  • Persoonlijke afstemming met de chef
  • Servies, bestek en servetten
  • Amuse
  • Brood
  • Tafelwater
  • 5 gangen
  • De chef laat de keuken schoon achter

Wat moet je zelf nog doen?

  • Zorgen voor voldoende werkruimte in de keuken
  • Ruimte vrijmaken in de koelkast en vriezer
  • Bijpassende wijnen of andere dranken verzorgen*
  • Tafelkleed neerleggen*
  • Tafel verder naar wens aankleden*

* Als extra bij te boeken

Bij te boeken extra's

  • Wijnarrangement
    €37,50
  • Extra gang

    Prijs per persoon

    €19,50
  • Extra gang met wijn

    Enkel te bestellen bij een wijnarrangement!

    €27
  • Kindermenu
    €18,50
  • Hele kreeft

    Met garnituur

    €41,50
  • Aperitief
    €20

Menu

Alle menu’s kunnen worden aangepast o.b.v. je wensen en producten van het seizoen. De chef stemt dit met je af nadat je de boeking hebt bevestigd.

Warm gerookte zalm filet, oosterse lak, little gem, structuren van komkommer

Low and slow bereid buikspek, zuurkool, savosa mosterd

Runder short ribs 16 uur op lage temperatuur gegaard, coleslaw van rode kool.

Flat iron steak caveman style, paprika, zoete aardappel, witlof en een chimichurri saus

Kamado gebakken Oreo brownie, vanille room, rood fruit compote

CHEFSTBL logo

Chef score

8.7


Klantbeoordeling

10

Uit 11 reviews

Kwaliteit van de gerechten 9.8
Professionaliteit van de chef 9.8
Totaalbeleving van de avond 9.8
Zou je deze chef aanbevelen? 9.8
Afstemming diner met de chef 9.8

Klantcommunicatie

7.6

 

Gemiddelde reactietijd 6 uur
Kans dat je aanvraag wordt geaccepteerd 81%

Reviews

  • Marian10

    19-06-2022

    Mark Kloosterman heeft een fantastisch 21-diner voor 40 gasten verzorgd. Hij is super professioneel en georganiseerd. Ideaal. De gerechten werden mooi opgediend en vielen in de smaak.


  • Eddy Braam10

    10-05-2022

    De al heel fijne avond werd helemaal top door de voortreffelijke invulling van het diner door Mark. Gerechten en wijn prima op elkaar afgestemd en heerlijk van smaak. Iedereen heeft genoten echt een aanrader.


  • Karlijn9.6

    03-04-2022

    Wat een feestje. Mark heeft voor ons en 11 gasten een fantastische avond verzorgd. Het eten was heerlijk, mooi opgemaakte borden, en het tempo waarin we de verschillende gangen kregen perfect. Absoluut voor herhaling vatbaar!!


  • Willem10

    08-02-2022

    We hebben een geweldige avond gehad. Mark is een uitstekende kok en een gezellig persoon. Zeker een aanrader!


  • Pieter9.6

    06-02-2022

    Een heerlijk diner met een mooie opbouw en verschillende smaken. Zeker een aanrader?


  • Bekijk alle reviews (11)
Schrijf een review