5 gangen + amuses

Marc Kookt | Smaken van ver, producten van dichtbij

9.8
105p.p.
kitchen clutery icon cleaning spray icon Incl. servies + keukenschoonmaak

Bereken de prijs

typ en druk op enter

Aantal personen

Extra Opties 0
aantal personen
aantal personen
aantal personen
aantal personen
aantal personen
aantal personen
stuk(s)
aantal personen
aantal personen
stuk(s)
stuk(s)
Heb je een kortingscode?
Kortingscode toegevoegd
Start reservering

Reserveren is vrijblijvend.
Je hoeft nog niks te betalen.

iDeal Bancontact SEPA Payaut Giftcard

Over Marc Kookt

company verified by CHEFSTBL shield iconBedrijfsgegevens geverifieerd

Chef Marc Somers uit Roermond is een geboren en getogen Limburger, maar niet vies van een uitstapje hier en daar. Sterker nog, hij heeft zichzelf 4 jaar lang door zijn smaakpapillen de wereld over laten leiden. Van Vietnam tot Peru en van Australië tot Nieuw Zeeland heeft hij alles geproefd wat er te proeven viel. In die 4 jaar werkte hij als headchef in een gastropub, seafood bar en een fine dining restaurant. Om vervolgens weer neer te strijken in zijn geliefde Limburg, waar hij voor verschillende sterrenzaken werkte, zoals Restaurant One*. Ook was hij 3 jaar chefkok in het MediaCafé bij de Wereld Draait Door studio’s. In 2019 besloot hij genoeg bagage verzameld te hebben om uit de restaurantwereld te stappen en te starten als privé chef: Marc Kookt. Met zijn wereldwijde culinaire kennis en fine dining ervaring, wilt hij zijn gasten kennis laten maken met al het moois wat Nederland (en Limburg) te bieden heeft op culinair gebied. Chef Marc werkt namelijk graag met Limburgse wijnen en regionale producten. De kooktechnieken die hij opdeed tijdens zijn vele reizen, past hij hier uiteraard graag op toe.

Stuur vraag voor Marc Kookt

Heb je een vraag over prijzen en beschikbaarheid? Start dan een vrijblijvende reservering. Heb je een andere vraag? Vul dan dit formulier in.

Naam E-mail Telefoonnummer Bericht
chef contact bubble icon Ik heb een vraag voor de chef

Wat kun je verwachten?

Marc Kookt stemt na de boeking het menu en je speciale wensen persoonlijk met je af. Op de afgesproken dag komt Marc bij jou thuis koken. Servies, bestek en servetten worden meegenomen. Jullie beginnen met een verrassende amuse, waarna 5 gangen geserveerd worden. Zodra het diner klaar is wordt de keuken netjes en schoon achtergelaten.

  • Persoonlijke afstemming met de chef
  • Servies, bestek en servetten
  • Amuse
  • 5 gangen
  • De chef laat de keuken schoon achter

Wat moet je zelf nog doen?

  • Zorgen voor voldoende werkruimte in de keuken
  • Ruimte vrijmaken in de koelkast en vriezer
  • Bijpassende wijnen of andere dranken verzorgen*
  • Tafelkleed neerleggen*
  • Tafel verder naar wens aankleden*

* Als extra bij te boeken

Kan rekening houden met

Vegan, Vegetarisch

Voorbeeldmenu

Dit menu is een voorbeeld, jouw menu zal de chef persoonlijk met je afstemmen op basis van je wensen.

Voorbeeldmenu CHEFSTBL Marc Kookt

Reviews

9.8

Uit 3 reviews


Kwaliteit van de gerechten 9.4
Professionaliteit van de chef 10
Totaalbeleving van de avond 10
Zou je deze chef aanbevelen? 10
Afstemming diner met de chef 10
  • Twan10

    06-11-2021

    Perfecte avond met vrienden! Marc was al druk bezig toen we terug kwamen van onze middagactiviteit. Het eten was hoogstaand met mooie begeleidende wijnen. Ook de afstemming vooraf ging soepel en het menu was top. Marc is bovenal een hele fijne vent en weet veel te vertellen over de ingrediënten en zijn inspirerende reizen en werkplekken.


  • Frank Hoolwerf9.6

    19-10-2021

    Marc is vanaf zijn aankomst onderdeel van het gezelschap. In die zin dat hij lekker aan de slag gaat en tegelijkertijd verbinding maakt. Dit maakt hem een heel prettige aanwezigheid. Ook tijdens het diner weet hij zijn gerechten en bijbehorende wijnen op een laagdrempelige en boeiende manier toe te lichten, soms met humor. Heel knap dat hij in staat is er ‘te zijn’ op de momenten en er ‘niet te zijn’ als het gesprek aan tafel plaatsvinden. In de tussentijd heeft hij ons weten te verrassen met een combinatie van heerlijke soms verfijnde -en afgewisseld met gangen met een meer Bourgondische stijl. Voor ons was het een bijzondere belevenis en zouden Marc absoluut aanraden aan mensen die ook een onvergetelijke avond willen ervaren.


  • Melis10

    18-10-2021

    Een goede kok met goede informatie over de wijnenn en het eten. Heeft passie voor zijn werk. Echt een aanrader


Schrijf een review