La Mama Gaia

Internationaal | 8 gerechten | Shared dinner

La Mama Gaia

3 reviews

7.8

Bekijk 13 foto's

Prijsberekening

Wageningen

Wanneer?

Hoeveel personen?

Arrangement (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 12 personen

€166,40

Over La Mama Gaia

Als plant-forward chef inspireer ik je graag met veganistische en vegetarische gerechten, gemaakt met verse en pure ingrediënten. Mama Gaia (moeder aarde) biedt ons zoveel mooie, kleurrijke, voedende en lekkere producten om mee te koken, en dat laat ik je graag zien en proeven. Mijn passie voor eten is al vroeg begonnen en als jong meisje was ik vaak in de keuken te vinden. Met uiteenlopende interesses en een achtergrond in design en hospitality ligt de essentie bij alles wat ik doe bij het creëren van mooie, fijne en bijzondere momenten. Het creëren van een warme en welkome omgeving is iets wat me natuurlijk afgaat en zorgen voor een ander is is iets waar ik enorm van kan genieten. Met mijn liefde voor esthetiek zie ik elk gerecht als een kunstwerk waarmee alle zintuigen geprikkeld zullen worden. Ik kom je dan ook graag verwennen met heerlijke gerechten, waar zowel het oog, de mond als de rest van het lichaam blij van wordt.

Dit arrangement is inclusief

Een selectie van kleurrijke gerechten met de lekkerste smaken uit het Midden-Oosten met een eigen internationale twist. Lees meer

8 gerechten

Servies en Bestek

Servetten

Bediening

Tafelwater

Brood

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Geroosterde aubergine met kerrieyoghurt en amandel crumble

Marokkaanse wortelsalade

Borek van feta & spinazie

Tabouleh met bulgur, tomaat & peterselie

Gemarineerde komkommers met munt & oranjebloesem

Marokkaanse bietensalade

Flatbread met huisgemaakte hummus & muhammara

Afghaanse pudding met kardemom, pistache en roos

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Vegan

Vegetarisch

Halal

Koemelk

Gluten

Noten

Schaal- & schelpdieren

Soja

Fruit

Lactose intolerantie

Reviews

Chef score 10

Uit 3 reviews

Angelique van Hest

11-04-2025

Marjolijn en Yassire hebben een heerlijke en prachtige mezze maaltijd verzorgd voor mijn verjaardagsgasten (20). Ze zijn heerlijk hartelijk, denken mee en tillen zowel maaltijd als feest naar een hoger nivo. Het ziet er ook prachtig uit kortom alle zintuigen worden verwend!!!!

Warren

09-04-2025

Voor mijn 40e verjaardag vroeg ik La Mama Gaia om het eten te verzorgen voor 40 gasten. Ik kan niet anders zeggen dan dat het echt super fijn was om dit aan Marjolijn uit handen te geven! Het eten was heerlijk en prachtig opgemaakt. De afstemming aan de voorkant was erg fijn. Ze dacht mee over hoe zij de bedoeling van de avond nog verder kon versterken, hield rekening met de dieetwensen en allergieën van alle gasten en wist de avond nog kleurrijker te maken. Haar professionaliteit en passie voor koken zijn duidelijk zichtbaar in alles wat ze doet. De gasten waren, net als ik, allemaal onder de indruk. Ik kan La Mama Gaia van harte aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een chef die begrijpt hoe je een diner onvergetelijk maakt.

Jolene

05-04-2025

"Smaaksensatie! Dat is wat de fantastische gerechten van Marjolijn met je doen. Inmiddels heb ik meerdere keren mogen genieten van de overheerlijke kookkunsten en elke keer is het weer fenomenaal. Naast de fijne gerechten voel je de liefde en warmte die zij toevoegt aan haar eten. Een dikke aanrader!