



Arrangement (6x)
€20
Reiskosten
€10
Servicekosten
€6,40
Totaal voor 2 personen
€166,40
Chef Ruben Vis uit Alkmaar werkt inmiddels al 20 jaar in de horeca en heeft in verschillende zaken gewerkt, van bistro tot sterrenrestaurant. Doordat hij in die jaren veel gezien, geroken en geproefd heeft, heeft hij een smaak ontwikkeld die de puurheid van het product centraal stelt. Dit wilt hij graag met zijn gasten delen, want: “wie echt kan genieten van puur eten, die geniet van het hele leven”. Gouter is een privé chef die voor iedereen toegankelijk is. Als kwalitatief goed eten en samenzijn bij jou centraal staan, maak je met Gouter een goede keuze! Zijn gerechten zijn eerlijk en zonder al te veel poespas, het gaat bij Gouter om de puurheid van smaken en de uitstraling. Ruben is een chef zonder opsmuk; simpelweg lekker eten met vrienden en familie, ongedwongen, niks moet, wees jezelf, dat is hij ook. Je bent immers in je eigen huis!
4 gangen
Servies en Bestek
Glaswerk
Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.
Cheviche van kabeljauw met avocado, granaatappel, chioggia biet en kruiden crumble
Gebakken little gem met Hollandse garnaal, beurre noisette en pecan noot
Flat iron met caponata, bimi en rode wijnsaus
Carrot cake met panna cotta en rood fruit
Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.
Chef score 8.8
Uit 6 reviews
Aafke van der Linden
27-10-2025
10
Wij hebben een heerlijke avond gehad! Het eten was erg lekker en de communicatie vooraf verliep erg soepel.




Dennis
17-01-2025
10
Goed contact gehad met Ruben over het menu. Stipt op de afgesproken tijd was hij aanwezig en daarna heeft hij ons verwend met heerlijke gerechten. Complimenten aan de chef! Terwijl Ruben bezig was hadden wij leuk contact met hem ook en aan het einde van de avond hebben we samen nog een borreltje gedronken. Al met al een topavond voor de verjaardag van mijn vrouw! Nogmaals bedankt Ruben!
Erwin van der Lee
07-03-2022
5.6
Het eten was prima, behalve het desert, dat viel wat tegen, zeker door het statement van de kok vooraf ( “dat is best heftig”)! Overall kwam het bij ons over als “race tegen de klok”, wrs omdat hij zich vergist had in de vaartijden van de boot van en naar Texel! Beetje jammer van mijn dure verjaardagskado! De kok was erg aardig maar we vonden het wel een slechte planning! De overige 3 gerechten waren heerlijk!
Chantal
24-12-2021
10
Genoten van een heerlijk diner met mooie wijnen
Mandy
01-03-2021
9.2
Professionele houding met een gezellige sfeer. De chef nam direct de keuken over en heeft ons een heerlijke avond bezorgd. Aanrader!
Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
9.3
Grootste aanbod geverifieerde cateraars
Direct online boeken
Duidelijke prijzen, nergens goedkoper
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Ons team helpt je graag.
Stuur een WhatsApp bericht
Bel ons op +31 85 303 0203
Mail naar contact@chefstbl.com