Gastronomade Wijn & Spijs

8.4

8.4

8.4

8.4

8.4

8.4

Bekijk 6 foto's

Verberg afbeeldingen

Over Gastronomade Wijn & Spijs

Gastronomade en haar team streven er voor om de best mogelijke catering te organiseren. We zijn flexibel en doen niet moeilijk over speciale verzoeken of voorkeuren en denken graag mee tot jouw gelegenheid perfect is georganiseerd. Wat de gelegenheid ook is, Gastronomade gaat het regelen. Laat je verrassen of stel samen met ons een gepersonaliseerd wijn & spijs menu op en laat het op locatie verzorgen. Gastronomade regelt naast wijn & spijs ook overheerlijk festival eten, en is thuis in allerlei soorten keukens en kookstijlen.

Voorbeeldmenu

Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.

Krokantje van eekhoorntjes brood

Geroosterde flespompoen soep, fries suikerbrood croutons, kokosroom, cashewnoten

Dungesneden kalfsvlees, ingelegde radijsjes, miso-tonijnsaus, kappertjes, enoki, pijnboompitten

Diamanthaas, madeira-tijm-honing saus, bereiding van oesterzwammen, gepofte tomaat, groene asperge toppen, zoete aardappel-pompoen creme

Stoofpeer tarte-tatin, appel-kaneel creme fraiche, gebrande hazelnoten, karamelsaus van stoofpeervocht

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.