


Bekijk 25 foto's

Arrangement (6x)
€20
Reiskosten
€10
Servicekosten
€6,40
Totaal voor 4 personen
€166,40
Laat jezelf verwennen door mij! Ik ben Damiën van Helvoirt een chef die met veel passie graag voor jullie bijzondere gelegenheid aan de slag gaat en je in de watten legt. Al vanaf mijn 16de ben ik actief in de keuken en nog steeds ben ik volop bezig met mijzelf te ontwikkelen met allerlei smaakcombinaties. Op mijn nachtkastje ligt geen thriller van Jens Lapidus of Stephen King, er ligt wel een stapel kookboeken die ik als hobby voor het slapengaan altijd lekker doorblader. Door de jaren heen heb ik ervaring opgedaan in een breed scala aan segmenten en daardoor heb ik ook mijn eigen stijl ontwikkeld: Robuust maar delicaat. Als je voor mij kiest om jullie te mogen voorzien van een heerlijk diner dan zal ik door het vuur gaan om er een memorabele avond van te maken. Tafellinnen, servies, bestek en tafeldecoratie regel ik allemaal en de keuken blijft spic en span achter. Er hoeft aan niets te worden gedacht. Elke 2 maanden heb ik een nieuw seizoenmenu, maar dat is vooral als rode draad te interpreteren. Mocht je een aanpassing er in willen of speciale dieetwensen hebben dan worden die gewoon doorgevoerd en kunnen we daar samen even over sparren. Ik hoop dat ik hierbij jullie genoeg heb kunnen aanspreken om contact met mij op te nemen en mij het vertrouwen te gunnen om jullie van een geweldig diner te voorzien.
Wil je korting? Boek dan op zondag t/m donderdag!
4 gangen
Amuse
Tafelaankleding
Tafellinnen
Servetten
Servies en Bestek
Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.
Cornetto: Kastanje crème - Sorbetijs van pompoen & Ras el hanout - Crumble
Kreeft: Gekonfijt - Prei - Pastinaak - Schaaldierenjus - Tomatencrumble
Pumpkin pie & Pulled boar: Pompoen - Everzwijn - Peer - Kastanje - Mosterdzaad
Fazant: Rouleaux - Farce van portobello & walnoot - Truffel vinaigrette - Zuurkool - Bacon crumble - Gekonfijte aardappel
Hong kong toast: Biscoff - Ganache van banaan & witte chocolade - Wherter's original saus - Brood
Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.
Chef score 9.8
Uit 91 reviews
Petra Donker
28-11-2025
10
Damiën heeft ons goed ontzorgd. Het zag er allemaal prima uit. De gerechten waren heerlijk en vielen bij iedereen in de smaak. Geen stress. Zeker voor herhaling vatbaar.
Marjet en Paula
10-09-2025
10
Alle, werkelijke álle gasten op ons feest, vertelden ons in de week na het feest hoe heerlijk en mooi het eten was wat Damian serveerde. Deze complimenten geven we graag aan hem door! Superlekker walking diner, mooi geserveerd. Tijdens het feest toonde Damien zich zeer flexibel door de momenten van serveren precies af te stemmen op de pauzes van de band. Maar vooral: het was vooral gewoon heel erg lekker eten. Dankjewel, Damien!
Rinus Misset
03-08-2025
10
Niet anders dan Super

Tilly Zuurbier
27-05-2025
9.6
Alles perfect geregeld en rekening gehouden met al onze persoonlijke wensen. Bijgestaan door z'n vrouw Kim heeft Damian onze avond heerlijk verzorgd 👍





Eric van de Laar
15-05-2025
10
We hebben een perfect Walking Dinner gehad, verzorgd door Firebowl Cooking. Het contact met Damien verliep erg soepel. Hij is heel goed bereikbaar en erg flexibel. Tijdig het menu afgestemd (ongeveer 1 maand van tevoren) en hij kwam met een heel goed alternatief, voor de gang die we aan wilden passen. Op de dag zelf was hij tijdig bij ons en ook hier toonde hij weer zijn flexibiliteit. We wilden de Walking Dinner graag buiten ipv binnen. Ook dat was geen probleem en Damien paste zich moeiteloos aan. De gangen waren geweldig en van hoge kwaliteit. De gasten waren enorm enthousiast en ik als de organisator kreeg waarop ik gehoopt had. Ook de bijpassende wijnen waren geweldig uitgekozen en vormden een perfecte combinatie met de gerechten. De Walking Dinner, verzorgd door Firebowl Cooking, was precies zoals ik het me voorgesteld had. Mooie en kwalitatief hoge gerechten, fijne tijd tussen de gangen en het was een heel geslaagde middag / avond. Enorm veel complimenten ontvangen voor de Walking Dinner van de gasten en hierin had Damien natuurlijk een heel groot aandeel. Al met al top en ik kan het iedereen aanraden. Damien, hartelijk bedankt en voor herhaling vatbaar.
Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
9.3
Grootste aanbod geverifieerde cateraars
Direct online boeken
Duidelijke prijzen, nergens goedkoper
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Ons team helpt je graag.
Stuur een WhatsApp bericht
Bel ons op +31 85 303 0203
Mail naar contact@chefstbl.com