Capasso's

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

9.6

Bekijk 11 foto's

Verberg afbeeldingen

Over Capasso's

Italiaanse Chef Tiziano Capasso uit Latina begon al met koken toen hij 9 jaar oud was. De passie was zo groot dat hij voor het koksvak ging studeren aan de Italian Chef Academy in Florence. Hij begon zijn carrière bij een traditionele Osteria in hartje Italië. Toen hij in 2015 verhuisde naar Australië, leerde hij bij restaurant Limone alles over fine dining met een Italiaans tintje. Twee jaar later kwam hij in ‘Toqué!’ te werken, één van Canada’s beste restaurants. Om later dat jaar naar de Franse Riviera te verhuizen en te werken voor Chef de Cuisine Antonio Buono bij Mirazur(***). Eind 2018 kwam hij naar Nederland, waar hij al zijn kennis en ervaring graag meeneemt om geweldige privé diners neer te zetten. Bij Capasso’s ben je verzekerd van een echte Italiaanse diner beleving van hoogwaardig niveau. Vanzelfsprekend ligt Tiziano zijn focus op eten, maar misschien nog wel meer op de mensen. Hij vertelt jullie dan ook graag over de producten, zijn kooktechnieken en de tradities hiervan. Deze Italiaanse wereldreiziger doet dit uiteraard in het engels.

Kan rekening houden met

Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.

Reviews

Chef score

De chef score geeft gemiddeld weer hoe goed een chef scoort op verschillende elementen in de algehele klantervaring. Hieronder vallen o.a. reviews van klanten over het diner en communicatie met de klant vanaf de reservering.

Chef score 9.9

Uit 50 reviews

Hellen

04-06-2023

10

Amazing food, amazing wine and amazing stories during dinner about all the ingredients! Really amazing evening with Tiziano (chef Capasso’s)!

Carlijn

07-02-2023

10

Great evening with Capasso! The food was wonderful, it looked beautiful and everything was presented with nice explanation! Would really recommend!

Aiysha Siddiqui

05-02-2023

10

Tiziano is super vriendelijk en professioneel! Echt leuke verhalen voor bij al de gerechten en was super lekker. Echt een aanrader!

Dewi Meijer

30-01-2023

10

De avond is uitstekend verzorgd.

Mireille

27-12-2022

10

Fantastische avond gehad! Prachtig diner, mooie wijnen en ….een superchef die bij iedere gang een gezellig praatje hield. Na afloop is alles weer brandschoon in je keuken en zie je werkelijk niet dat er iemand net een uitgebreid 5-gangen diner heeft bereid. Echt een aanrader!

Bekijk alle reviews