CHEFSTBL > Bekijk alle chefs > Private dining > Bekijk chef

BROOS.A’dam | Internationaal | 4 gangen | Private dining

8.9

€85p.p.

Incl. servies + keukenschoonmaak

Over BROOS.A'dam

De eettafel is de plek waar je samenkomt, waar verhalen worden gecreëerd en doorgegeven. Dit alles onder het genot van lekker eten en drinken – het vermaakt, verbindt en verbroedert. Chefs Merlin en Sebastiaan delen niet alleen de liefde voor elkaar, maar ook de liefde voor koken, eten en heerlijke wijnen. Urenlang tafelen met vrienden, familie of andere naasten aan grote tafels, dat vinden zij het allerleukst. Daaruit is het idee voor BROOS ontstaan, een fine dining ervaring (met wijn), een heerlijke Italiaanse shared dining tafel, een uitgebreide lunch of een luxe borrelplank. Als privé chefs aan huis en op locatie, maken ze alles mogelijk!

Heb je een vraag over prijzen en beschikbaarheid? Start dan een vrijblijvende reservering. Heb je een andere vraag? Vul dan dit formulier in.

Wat kun je verwachten?

Persoonlijke afstemming met de chef
Bediening
Brood
Tafelwater
4 gangen
De chef laat de keuken schoon achter

Wat moet je zelf nog doen?

Zorgen voor voldoende werkruimte in de keuken
Ruimte vrijmaken in de koelkast en vriezer
Bijpassende wijnen of andere dranken verzorgen*

* Als extra bij te boeken

Kan rekening houden met

Het menu kan worden aangepast o.b.v. dieetwensen of allergieën. Vermeld deze altijd in je aanvraag zodat de chef meteen op de hoogte is.

Vegan, Vegetarisch

Is gespecialiseerd in

Vis & Zeevruchten, Wijn & Spijs

Bij te boeken extra's

Wijnarrangement

O.b.v. 4 gangen
€32
Extra gang
€10
Extra gang met wijn

Enkel te bestellen bij een wijnarrangement!
€17,50
Volledige tafelaankleding
€5
Oesters 6 stuks
€24
Kaasplank
€12,50
Bubbels

Per fles
€40
Bijpassende wijn

per fles
€30
Volledig aangeklede tafel

Prijs per persoon
€5
Oesters

Minimaal 6
€4
Kaasplankje
€12,50
Wijnarrangement

Luxe bijpassende wijnen met uitleg van sommelier
€32
Extra gang

Prijs per persoon
€10
Kindermenu
€40
Aperitief

Glas bubbels
€10

Chef score

8.9 Klantbeoordeling

10

Uit 13 reviews

Kwaliteit van de gerechten 10

Professionaliteit van de chef 10

Totaalbeleving van de avond 10

Zou je deze chef aanbevelen? 10

Afstemming diner met de chef 10

Klantcommunicatie

8

Gemiddelde reactietijd 9 minuten

Kans dat je aanvraag wordt geaccepteerd 60%

Reviews

Silvia & Lodewijk10
24-05-2022
Nog steeds aan het nagenieten van een heerlijk diner met tien personen, wat een feestje om Sebastiaan en Merlin in je eigen keuken te hebben staan! Prachtige gerechten, mooie aankleding en perfecte ervaring. Zou hen zeker aanbevelen!
Else Ringnalda10
20-09-2021
Heerlijk diner met chefs Sebastiaan en Merlin. Vooral de zeebaars smaakte overheerlijk!
Dion10
26-08-2021
Top avond gehad! Afstemming met Merlin & Sebastiaan was voortreffelijk. Eten was heerlijk zo in de eigen woonkamer. We hadden op een gegeven niet eens meer door dat we gewoon thuis waren. Gerechten waren zalig en de bijpassende wijn ook. bedankt!
menno nieuwpoort8.4
26-08-2021
Zeer professionele en vriendelijke koks. Het gezelschap heeft genoten.
Annieke10
23-05-2021
Wij hebben een heerlijke avond gehad met vriendinnen ter gelegenheid van onze vriendin die gaat trouwen in Italië! Merlin en Sebastiaan hebben een complete avond voor ons verzorgd in Italiaans thema. Wat een ervaring! Het contact vooraf en de afstemming van het diner verliep soepel. Merlin en Sebastiaan hebben er echt een fijne avond van gemaakt en het eten was fantastisch!