Bekijk 9 foto's
Arrangement (6x)
€20
Reiskosten
€10
Servicekosten
€6,40
Totaal voor 6 personen
€166,40
De eettafel is de plek waar je samenkomt, waar verhalen worden gecreëerd en doorgegeven. Dit alles onder het genot van lekker eten en drinken – het vermaakt, verbindt en verbroedert. Chefs Merlin en Sebastiaan delen niet alleen de liefde voor elkaar, maar ook de liefde voor koken, eten en heerlijke wijnen. Urenlang tafelen met vrienden, familie of andere naasten aan grote tafels, dat vinden zij het allerleukst. Daaruit is het idee voor BROOS ontstaan, een fine dining ervaring (met wijn), een heerlijke Italiaanse shared dining tafel, een uitgebreide lunch of een luxe borrelplank. Als privé chefs aan huis en op locatie, maken ze alles mogelijk!
4 gangen
Bediening
Brood
Tafelwater
Servies en Bestek
Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.
Amuse - Stroopwafel van biet, kastanje karamel en geitenkaas mousse
Zeebaars crudo, tijgermelk, kimchi en druif
Koolrabi ravioli, amontillado mousseline, prei en dashi beurre blanc
Diamanthaas met kalfsjus, gekarameliseerde pompoen, fondant aardappel en mosterdzaad
Malva pudding, tomaat, vanille, kardamon en hazelnoot crumble
Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.
Chef score 9.9
Uit 51 reviews
Yvonne van der Steen
07-07-2025
10
We hebben een heerlijke avond gehad dankzij de professionele, flexibele en prettige inzet van Sebastiaan en Merlin. Het diner was heerlijk evenals de bijbehorende wijnen. Dit is zeker voor herhaling vatbaar.
Minke Bouma
18-05-2025
10
Een hele geslaagde avond gehad. Ontzettend lekker gegeten en heerlijke wijnen. Fijne toelichting en alles op ons tempo. Shared dining in meerdere gangen. Echt een aanrader!
Minke Bouma
18-05-2025
10
Echt een hele fijne verzorgde avond gehad! Heerlijke gerechten en wijnen. Echt een aanrader
Arnoud van Dijk
05-05-2025
10
Omdat we vanwege een ongevalletje het 50 jarig huwelijksjubileum niet buiten de deur konden vieren hebben we er thuis een feestje van gemaakt. En wat voor een feestje, we hadden het weer enorm mee maar vooral het lekkere eten van Broos, de goede bediening en toelichting op het eten, de voorbereiding en het opruimen, ik kan niet anders zeggen dan dat het top geregeld was. Broos, namens mijn ouders bedankt voor de fantastische beleving.
Haarsteeg
14-02-2025
10
Heerlijk 4 gangen diner met 7 personen gehad. Mooi opgemaakte tafel met heerlijke en bijzondere 'sterren' gerechten. Iedereen had genoten!
Lid sinds juli 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
9.3
Grootste aanbod geverifieerde cateraars
Direct online boeken
Duidelijke prijzen, nergens goedkoper
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Ons team helpt je graag.
Stuur een WhatsApp bericht
Bel ons op +31 85 303 0203
Mail naar contact@chefstbl.com