Bekijk 7 foto's
Arrangement (6x)
€20
Reiskosten
€10
Servicekosten
€6,40
Totaal voor 6 personen
€166,40
Mijn naam is Bram. Sinds een paar jaar ben ik voor mijzelf begonnen na meer dan een decennia in loondienst te hebben gewerkt bij meerdere restaurants in de Haagse en Rotterdamse regio. Mijn kookstijl is gebaseerd op Franse klassieke smaken. Hier geef ik mijn eigen moderne draai aan. Mijn ervaring heb ik opgedaan onder andere bij sterrenzaken zoals Restaurant Amarone, The Jane en Restaurant Seinpost. Versheid en seizoens producten zijn de basis voor mijn menu. Hier gebruik ik wilde kruiden en bloemen wanneer deze in het seizoen zijn. Ik verras graag mijn gasten door herkenbare producten op een bijzondere manier te presenteren.
5 gangen
Amuse
Tafellinnen
Servetten
Brood
Servies en Bestek
Menu’s kunnen worden aangepast nadat je de boeking hebt bevestigd.
Wilde Zalm • Karnemelk • Daslook
Kreeft • Witlof • Verjus
Kwartel • Prei • Truffel
Kalf • Rendang • Rode Kool
Vijg • Pistache • Caramel
Vermeld dieetwensen of allergieën altijd bij je aanvraag.
Chef score 9.9
Uit 22 reviews
Stephanie Schalk - de Jonge
08-01-2023
10
Fantastisch diner gehad voor 6 met mooie bijpassend wijnen. Een onvergetelijke avond! Het contact voorafgaand aan het diner over afstemming van gerecht op wensen/allergieën verliep ook prettig en snel.
Erik
11-12-2022
10
Topavond gehad. Gerechten van zeer hoog niveau. Tafellinnen, servies etc ook erg mooi en speciaal, wat bijdroeg aan de '5 sterren beleving...' Communicatie met Bram vooraf en tijdens de avond verliep ook heel prettig. Al met al: zeer aanbevelenswaardig!
Vera
10-12-2022
10
Wij hebben een top avond gehad. Bram heeft ons verwend met zijn heerlijke maaltijden. Hij werkt netjes en bijna geruisloos aan prachtige gerechten. Wij kunnen Bram zeker aanraden.
Eus
27-11-2022
10
Bram heeft ons een geweldige avond bezorgd. Fantastische gerechten, een plaatje voor het oog, serveren is een beleving en de smaaksensaties zijn echt geweldig. Alles tot in de puntjes voorbereid en geregeld en Bram heeft de keuken weer spik en span achtergelaten. Echt geweldig!
Robert van der Linde
20-11-2022
10
Ontzettend mooie en smaakvolle avond gehad met Bram. Gerechten en presentatie top, afstemming duidelijk en op tijd, en de wijnen ook oprecht bijzonder. Aanrader!
Lid sinds november 2021
Bedrijfsgegevens geverifieerd
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.
9.3
Grootste aanbod geverifieerde cateraars
Direct online boeken
Duidelijke prijzen, nergens goedkoper
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Ons team helpt je graag.
Stuur een WhatsApp bericht
Bel ons op +31 85 303 0203
Mail naar contact@chefstbl.com