Bekijk alle chefs

>

Banzuzi Culinary Services

Internationaal | 7 gangen | Walking dinner

Banzuzi Culinary Services

7 reviews

10

10

10

10

10

10

10

10

10

10

Reserveren en extra opties

Waar?
Wanneer?
Hoeveel personen?

Prijs per persoon (6x)

€20

Reiskosten

€10

Servicekosten

€6,40

Totaal voor 15 personen

166,40

Over Banzuzi Culinary Services

Banzuzi Culinary Services verzorgt jouw Fine Dining op iedere gewenste locatie. Chef Pedro Banzuzi uit Amsterdam droomde er op jonge leeftijd al van om chef te worden. Om die droom werkelijkheid te laten worden, heeft hij de nodige ervaring opgedaan. Dit deed hij bij gerenommeerde zaken als: Hotel Des indes Den Haag, Amstel hotel, ‘t Brouwerskolkje**, Hotel-Restaurant Savelberg*, Pulitzer hotel Amsterdam , The White Room* en A’dam toren. Al deze ervaring en passie voor het vak, neemt chef Pedro met liefde mee naar jouw eigen keuken. Waar hij een memorabel diner zal verzorgen voor jou en je gezelschap. Chef Pedro zijn creaties zijn te bestempelen als lichte gerechten met frisse smaken, hoge zuren, pepers en specerijen. De nadruk ligt op de smaak en versheid, maar ook presentatie speelt een grote rol. Het oog wil natuurlijk ook wat!

Dit arrangement is inclusief

7 gangen

Kan rekening houden met

Het menu kan worden aangepast o.b.v. dieetwensen of allergieën. Vermeld deze altijd in je aanvraag zodat de chef meteen op de hoogte is.

Vegan
Vegetarisch
Halal
Kosher style

Voorbeeldmenu

Alle menu’s kunnen worden aangepast o.b.v. je wensen en producten van het seizoen. De chef stemt dit met je af nadat je de boeking hebt bevestigd.

Open ravioli rode biet, algen flan, bieten puree, aalbessen granite, kombucha dressing, karnemelk schuim

Tartelette gepofte aubergine, pompoen atjar

Zwarte olijven Madeleine, tomaat miso panna cotta, watermeloen tartaar

Runder rookvlees tartaar, parmezaan crème, shii-take sambai vinaigrette

* Gepekelde kabeljauw, ratatouille groenten, salie emulsie, knoflook polenta

Zacht gegaarde rundernek, stoofvlees ravioli , knolselderij mousse, v.o.c specerijen jus, lavas ui vinaigrette

Gepocheerde pruim, yoghurt merengue, witte chocolade, cumbava , Yuzu sake, perzik-kaki salade

Warme chocolade brownie, tonkaboon, Oreo, cappuccino roomijs

Reviews

Chef score 10

Uit 7 reviews

Femke

24-01-2022

10

We hebben een fantastische avond gehad met heerlijke gerechten van Banzuzi. Pedro had een heerlijk menu samengesteld rekening houdend met de wensen die aangegeven waren. Daarnaast was ook erg flexibel, laat minute kwam er nog een vegatarier bij en hij had hier heerlijke alternatieven voor gemaakt. Daarnaast is het een hele vriendelijke man (samen met zijn hulp) en hebben zij ons een fantastisch avond laten beleven. Dank!

F501B608-D850-478C-9E1A-BBE37024FCF99509E0D6-6EE1-4030-AA2F-B4F0D83B19CB3327D43D-8114-4C54-B5BD-CBFCC480CDF966F9C719-96C5-4A5B-A202-2393D5B00792

Annemiek

17-12-2021

10

We hebben echt enorm genoten van het diner. Afstemming van menu ging gemakkelijk en we hadden aardig wat dieetwensen in de groep. Van vegen, vegetarisch tot dingen niet lusten. Het was geen enkel probleem. Een heerlijk diner voor iedereen. En de wijnen waren ook heerlijk. Echt een aanrader.

Eric van der Bend

26-09-2021

10

Dit was de eerste keer, maar zeker niet de laatste keer. Heerlijk eten, geheel ontzorgd en een prima kerel!

anna

03-08-2021

10

Pedro verzorgde voor ons tuinfeest een walking dinner voor 20 personen. Er volgde een prachtige presentatie van heerlijke vegan en vegetarische gerechten. Het geheel werd met klasse aan onze gasten aangeboden. Een bijzondere ervaring om zo volledig ontzorgd te kunnen genieten van ons eigen feestje.

Willem de Lint

31-05-2021

10

De avond (diner) was echt compleet, aan alles was gedacht. Overheerlijke stuk voor stuk geweldige gerechten met volop smaaksensaties en allemaal vegetarisch! Applaus! Wat een liefde voor het vak en uitgebreide uitleg. Een vraag blijft over, wanneer is de volgende ervaring met Banzuzi

Bekijk alle reviews
Banzuzi Culinary Services

Banzuzi Culinary Services

Lid sinds juli 2021

Bedrijfsgegevens geverifieerd

10 uit 7 reviews


Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

9.3

1474 klantbeoordelingen

Daarom boek je bij CHEFSTBL

Altijd een professionele top cateraar

Altijd een back-up cateraar beschikbaar

Volledig verzekerd bij schade

Een blinkend schone keuken na afloop

team

Hulp nodig?

Ons team helpt je graag.

Stuur een WhatsApp bericht

Bel ons op +31 85 303 0203

Mail naar contact@chefstbl.com

Giftcard

beveiligd betalen met

Copyright 2022 CHEFSTBL. All Rights Reserved.