Over RobertZ Private Dining
Na jaren van internationaal ICT ondernemen werd het tijd om dat te doen wat al 30 jaar mijn passie is: koken voor anderen op hoog niveau. Opgeleid en aangemoedigd door menig top chef wereldwijd heb ik op mijn 60-ste verjaardag de knoop doorgehakt. Een jaar later al werd dat bekroond met de Gouden Horeca Award wat ik in 2021 én 2022 met trots wist te herhalen. Gemiddelde klantbeoordeling: 9.4!
In januari 2023 trad ik toe tot het exclusieve Gastronomisch Gilde. Vandaag de dag toer ik nog steeds graag de wereld rond op zoek naar verrassingen die ik kan gebruiken in mijn signatuurmenu's. Want dat is wat ik wil: uw avond vol smaak en gezelligheid beloven! En terugkomend op die gastenwaardering van 9.4: dat kan kennelijk nog omhoog dus daag mij gerust uit. Gezellig!
Met culinaire groet,
Robert(Z)