ācasa

Contact

Bedrijfsgegevens geverifieerd

Freek van Hek
Lid sinds oktober 2020
Neem contact op met de chef

Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de CHEFSTBL website.

Over ācasa

Chef Freek van Hek is opgegroeid met potten en pannen. Toen hij 12 jaar oud was, is hij gestart op de koksschool 'De Rooi Pannen' in Eindhoven. Hier heeft hij de echte passie voor het koken ontdekt. Later is hij zich gaan specialiseren op de 'Cas Spijkers Academie' in Boxmeer. Gedurende zijn opleidingen heeft hij tijdens stages ervaring opgedaan in gerenommeerde restaurants. De hoogtepunten zijn restaurant De Lindehof ** in Nuenen, restaurant Cuchara ** in Lommel en een internationale stage bij restaurant Maaemo *** in Oslo. Door zijn passie voor koken, kunst en de natuur heeft Freek zijn eigen signatuur ontwikkeld en die past hij nu toe in zijn eigen (thuis-)restaurant: ācasa. Chef Freek van Hek brengt zijn verfijnde keuken naar je toe en tovert jouw eetkamer om tot een finedining restaurant. Je hoeft enkel nog maar achterover te leunen en te genieten van de heerlijke gerechten, bijpassende wijnen en vooral je gezelschap.